Donat Pisang

Kemaren habis beli tepung jepang & coklat couverture.
Kebetulan dirumah juga pas ada pisang mateng, jadi lah nyoba bikin donat pisang ini.
Buat yang suka pisang ini enak, aromanya wangi pisang jadi bisa menyamarkan bau fermipannya.
Rasa donatnya ada asem-asem khas pisang.
Untuk tekstur donatnya agak 'berat' mirip-mirip donat kentang, bukan yang kempus-kempus ringan gitu.
Dipadukan dengan topping coklat cocok juga.
Donat Pisang
Kemaren habis beli tepung jepang & coklat couverture.
Kebetulan dirumah juga pas ada pisang mateng, jadi lah nyoba bikin donat pisang ini.
Buat yang suka pisang ini enak, aromanya wangi pisang jadi bisa menyamarkan bau fermipannya.
Rasa donatnya ada asem-asem khas pisang.
Untuk tekstur donatnya agak 'berat' mirip-mirip donat kentang, bukan yang kempus-kempus ringan gitu.
Dipadukan dengan topping coklat cocok juga.
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang menggunakan garpu. Lalu tambahkan semua bahan kecuali air/susu uht, garam dan butter.
- 2
Aduk-aduk lalu tambahkan air/susu uht secara perlahan.
Jika adonan sudah menggumpal dan menyatu tambahkan butter dan garam. - 3
Mixer adonan dg kecepatan sedang hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet, resting hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Kempeskan adonan, timbang sesuai selera. (Aku per biji 45gram)
Tempatkan pada baking paper yang sudah digunting kotak2.
Lalu pipihkan adonan, resting lagi hingga mengembang 2x lipat. - 5
Setelah mengembang, lubangi tengahnya menggunakan spuit.
Lalu goreng hingga keemasan dengan sekali balik. - 6
Beri topping sesuai selera.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Pisang Donat Pisang
Di rumah ada pisang lilin udah pada mateng, rasanya gak kalah manis dan enak dgn pisang ambon. Secara pisang lilin juga di bikin apa aja enak. Kalau biasanya bikin Donat Pisang pake pisang ambon, ini pakenya pisang lilin 🥰🍌Donatnya empuk..rasa pisangnya pada donat juga begitu kerasa 🍌🍌#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Semarang Ellen's Kitchen -
Donat Pisang Donat Pisang
Bikin donat dengan buah 🍌 unik, enak, dan wangi pisangnya bikin ngilerrrrSudah lama simpan resep donat ini dr mba @fitrisasmaya, kebetulan ada pisang ambon yang super duper wangi tinggal 2biji.#AnekaDonatNuArt#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookapdIndonesiaMinggu ke 4 Nurul Art -
Donat Pisang Donat Pisang
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin "donat pisang" tanpa lama ulen dan tanpa mixer untuk hasilnya ini empuk, lembut dan wangi banget😋Disini Mommika pisang ambon, temen2 bisa pake pisang lainnya yg penting pisangnya matang dan manis ya👌 kalo Mommika lebih suka pisang ambon karena lebih harum😊kalo mau donatnya lebih lembut dan empuk sampai keesokan harinya temen2 gunakan butter ya.. Divideo pas Mommika makan donatnya itu sudah keesokan harinya dan donatnya masih empuk😍1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 14pcs dgn berat masing2 adonan +-38gr, dan 2 varian, bomboloni dan topping coklat lelehNote : kalo mau pake mixer total airnya dikurangin ya, sekitar +- 40ml / bisa disesuaikanCheck tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#donatpisang Mommika Kitchen -
Donat Pisang Donat Pisang
• 10-04-2022 •*minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApronAda pisang yang udah kematengan, dibikin bolu udah pernah, olahan lain yg memang berbahan dasar pisang juga udah pernah. Bikin yang anti mainstream aja, donat ditambahin pisang. Jadinya nanti donat ada rasa pisangnya. Keponakan saya yang masih balita yang memang suka sekali dengan donat, suka juga dengan donat pisang ini. Lebih enak kasih topping gula donat aja, kalau pakai meises menurut saya terlalu eneq. Kebetulan gak ada gula donat, jadi ya hias pakai meises aja dah supaya pas difoto, gak gundul donatnya 😅Setelah cukup terbantu dengan penggunaan mixer, tanpa harus ngulen dengan kekuatan hulk 😂 akhirnya kalau mau membuat donat udah gak ragu2 lagi. Dulu kalau mau bikin donat yang diulen lagi itu maju mundur males 😅Source : mba @fitrisasmaya#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie -
Donat Pisang Donat Pisang
Masuk di minggu kedua dalam rangka memeriahkan Global Cookpad Games 2024 dengan tema hidangan penutup khas tradisional.Kali ini saya membuat Donat Pisang resepnya dari mba @fitrisasmayaDonatnya enak dan empuk.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Donat Pisang Donat Pisang
Biasanya bikin donat sll pake kentang ato ubi2an. Kali ini bikin yg beda ah. Lg punya pisang kepok yg udah mateng banget yg rencananya mo bikin bollen pisang. Tp pas buka2 ig liat foto donat pisang menul2 menggugah selera. Akhirnya lgsg nguprek dapur bikin donat pisang sore tadi. Awalnya bikin sedikit eh tnyt enak dan anak2 mnt dibuatin lg. Jadinya smua pisang dibuat donat deh.Kebetulan dpt surat cinta jg nih dr cookpad utk challenge #CABEKU dgn tema olahan pisang kekinian. Langsung deh bisa ikutan🤩Recipe : Herawaty_luRebake : CnC_kitchen#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#week2 Wiwiek H Ginting -
Donat Pisang Donat Pisang
Cintailah buah dan sayur lokal, selain sehat (tanpa pengawet) juga kaya nutrisi. Buah lokal yang mudah didapat salah satunya adalah pisang. Kali ini saya membuat donat pisang. Pisangnya terasa sekali, donatnya agak berat ya, mungkin pisangnya kebanyakan 😂. Tapi suami bilang ini donat terenak ❤❤❤ so sweet ❤❤❤ Apalagi ditambah dengan selai kulit pisang tambah enak.#Basidoncek#Babako_BuahSayua#CookpadCommunity_Sumbar#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#OlahanPisang desmawati kuretangin -
Donat Pisang Donat Pisang
Kalo ada pisang udh mateng dan benyek gitu jgn dibuang bun..,bosen kan bikin cake2 mulu,kita jadiin donat aja yukkksss..Baca doa sbelon mulai biar ga gagal😁..Cuzz ah bikinn.. Dapoer Endhel -
Donat Pisang Donat Pisang
Anakku pulang dari way kambas. Katanya dia panen pisang disana. Alhamdulillah jadi punya banyak pisang.Lama-lama bosen juga makan pisang gitu aja. Akhirnya ada yang dijadiin goreng pisang, bolu pisang dan hari ini diolah jadi donat pisang.Resep dapet dari tabloid Sajian Sedap. Lusy Siswati -
Donat Pisang Donat Pisang
Sumber : @fitrisasmayaTadaaaa..Resep pertama BALON challenge, membuat olahan berbahan dasar pisang.Kebetulan sudah lama save resep mba Fitri ini, akhirnya kali ini bisa eksekusi.Entah ini resep donat ke berapa yang sudah saya tulis di cookpad, karena tiap bikin camilan ini sudah pasti ludes 😅 yuk lah daripada kelamaan, kita langsung eksekusi donatnya 🍩🍩#BALONChallenge#KreasiPisang Yanda Starilia -
Donat Pisang Donat Pisang
Halo Sobat Cookpad :)Buah pisang enak juga loh dijadikan donat. Resep aku ambil dari Sajian Sedap. Penasaran karena diresepnya menggunakan tepung protein rendah, jadinya aku coba tuk membuatnya. Hasil akhirnya tekstur donat bouncy dan empuk dan masih tetap empuk untuk keesokan harinya. Untuk toppingnya sesuai selera saja ya sobat. Disini aku pakai gula donat yang dicampur dengan secukupnya bubuk kayumanis, wanginya beda hehe.Yuk dicoba ya buat donat pisangnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Vita Jaurina -
Donat Pisang Donat Pisang
Alhamdulillah ini resep yang ke-200. Kebetulan ada pisang ambon matang,, coba dibikin donat aja😀,,bikinnya subuh,, jadi maaf gambar langkahnya agak gelap😀😀 ,,resep@susie.agung Yeyen Maryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar