Bizcochuelo para el mate🧉😋

Dentro de las recetas que subí tengo otros bizcochuelos y voy probando diferentes versiones esta vez hice este bizcochuelo que lo encontré en Youtube no lleva manteca ni aceite y muy fácil hacer queda exquisito😋🧉 y súper esponjoso les dejo la receta los invito a que lo hagan🤗
Paso a paso
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Ponemos los huevos en un bols junto el azúcar agregamos la esencia de vainilla y la ralladura del cítrico que hayan elegido batimos con un batidor de mano o batidora eléctrica tiene que quedar como la de la segunda foto.una vez batida agregamos la leche y la harina de a poco sin batir solo mezclar hasta integrar.
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Llevar a un molde yo usé uno de 26 cmluego al horno con una temperatura 180 gr en mi horno tardo 45 minutos o introduciendo un cuchillo o palillo para asegurar que este.❌ No abrir el horno antes de media hora porque se baja 😬.
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Luego retiramos una vez que este y dejamos enfriar
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