Tarta con espinacas, hongos, tomate y boconccinos
Paso a paso
- 1
Saltear las espinacas con los dientes de ajo y la cebolla picada en una sartén con unas gotas de aceite, salpimentar, poner en un bol
- 2
Agregar los hongos fileteados en crudo y el huevo, mezclar
- 3
El queso mantecoso en cubos y el tomate cortado
- 4
Poner la masa en una tartera, espolvorear pan rallado (opcional) para que no ablande la masa con los jugos del relleno
- 5
El queso rallado y los boconccinos cortados al medio
- 6
Volcar sobre la masa, hacer el repulgue, llevar a horno precalentado fuerte hasta dorar los bordes y haga piso la base
- 7
Retirar, esperar unos minutos antes de cortar, comer caliente o fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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