Una receta rápida y muy versátil ya que puede acompañar carnes, pescados, pasta o verduras. ¿Te apuntas?#abecedario

Compré aguacates y como algunos están maduros he aprovechado para hacer esta salsa para dipear.Para aperitivos riquisima y para aliñar ensalada estupenda, la he comido de las dos formas y me ha gustado mucho.

Este dip lo preparo mucho para la botana antes de las comidas, mientras te tomas una cervecita...

Este dip de queso con tostaditas queda espectacular para picar. Los quesos para la crema pueden variar por ejemplo feta+requesón también rico rico!

Mirando por la cocina qué mermelada hacerme para mis desayunos y viendo que toda la fruta estaba en buenas condiciones, vislumbré por el rabillo del ojo un aguacate que no aguantaría ni un día más y una tarrina de queso muerta de risa en la nevera y decidí combinarlo, inventándome una recetilla saludable, fácil y riquísima. Puede utilizarse en ensaladas, como aperitivo, para un desayuno o una cena sana y todo lo que os imaginéis. Espero que os guste tanto como a mí: ha sido un descubrimiento que no tardaré en volver a repetir.

Una rica mezcla que se puede comer así o en ensaladas.#DelantalCookpad2025

#abecedario y la D de este Dip inspirado en la receta de crema de mortadella e ricotta con pistachos compartida por Paola Catalano en Cookpad Italia. Con mortadella seguro que está buenísima, pero pensé que también podría estar bueno con salmón ahumado y efectivamente - ¡¡Buenísimo!! Solo eché la mitad del tarro de ricotta y agregué la mitad de un tarro de yogur natural para darle un toque agrio. Salió un dip súper rico y lo tomamos con crudités como un primer plato especial, algo que no suelo hacer entre semana. Grazie por la inspiración, Paola!!!

Un untable muy rico para picar entre horas, o entre amigos

Tenía poco hambre, simplemente me apetecía picar alguna cosa, abrí el frigorífico y vi que quedaba bacon en tiras para cocinar y se me encendió la luz, también patatas en bolsa, solucionado, aunque vi también Nachos y cambié de idea, preferí estos a las patatas y la verdad que resultaron ricos ricos !!!, los recomiendo para dipear.Inventados por Ignacio “Nacho” Alaya en 1943, podemos empezar a considerar como nachos aquellos totopos cubiertos con queso, aunque generalmente suman más ingredientes.La receta original se compone de tortilla chips cubiertas de queso fundido y rodajas de chile jalapeño en escabeche, de hecho, algunas marcas comercializan este tipo de chile con el nombre de nachos.Los Totopos son el producto genuino se trata de una elaboración mexicana que tiene su origen en la cultura azteca, en su origen se preparaban con masa de maíz nixtamalizado, de forma similar a la elaboración tradicional de las tortillas, hoy en día, lo más habitual es prepararlas a partir de las propias tortillas de maíz, que se cortan en triángulos y se fríen hasta quedar crujientes y que les llamamos Nachos.

Preparé este picoteo para aprovechar alimentos que tenía que gastar y la verdad que el resultado fue muy bueno!

No es un queso, no es un hummus, no es una salsa… pero está para quedarse sin pan y chuparse los dedos… inspirada por un post de Raquel Meroño en instagram.

Un estupendo Dip, como entrante de berenjena con queso cremoso de finas hierbas.

Dip para aperitivos o como salsa para carnes, pasta etc. Está riquísimaTenía en el congelador un trozo de queso azul Valdeón y he pensado hacer esta salsa para dip a ver como quedaba. La verdad es que ha quedado riquísima, muy fina de sabor aunque el queso sea fuerte, la nata lo suaviza mucho

A continuación explico una receta rápida y deliciosa. Los invitados nunca adivinarán los ingredientes. (Receta de mi amigo Samuel)

Aquí os traigo otra de mis innovaciones en cocina para mis desayunos. Aprovechando la tarrina de queso light que a nadie más que a mí gusta y que llevaba ya un tiempo dando vueltas por la nevera, decidí hacer un dip dulce que ha gustado a todos en casa y, en especial, a mi hermana, que ya me está pidiendo que la vuelva a hacer. Fácil, sencillo, rápido y bajo en calorías, como la gran mayoría de lo que preparo. Si quieres un acompañamiento dulce pero no quieres engordar y/o eres diabético/a, no dudes más: esta es una de tus mejores opciones. ¡Y sin despeinarte!

Una cena riquísima o picoteo brutal, basada en los deliciosos platos del chef Ottolenghi y su cocina mediterránea.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dBvJfrtOekM

Deliciosa tostada rápida y fácil de preparar para una cena

Acompañado de un batido de frutas, desayuno completo ☺️

Con el calor que hace, apetecen las ensaladas. Esta es muy sencilla, se hace en un "plis plas" está muy rica. La he aliñado con salsa de yogurt además de aove 🥰

Montaditos con queso brie gratinado, dulce de membrillo y aceituna negra. Ricos para fiestas, ensaladas, desayunos y meriendas.

#Calendario2026

Una ensalada fresca apetece siempre, y más con la llegada del buen tiempo. Ésta es la que preparé para la cena de hoy.

#delantaldorado

Este bocadillo me resulta muy veraniego, aunque indiscutiblemente, se puede comer en cualquier época del año.Es bastante ligero y muy nutritivo a la vez. Y algo muy importante, suele gustar a los niños.

Entrante para navidad

Esta receta es muy fácil y juega con los contrastes de sabor y texturas. Bueno para poner como aperitivo.

#productoentemporada#manzana#menúsemanalAunque volvemos a casa tras las vacaciones y con éllo a la rutina, seguimos con calor y cocinando recetas frescas y ricas.

#weekendreto Una idea súper fácil, con pocos ingredientes y queda buenísima de verdad, solo puedo deciros que lo hagáis y probéis por vosotros mismos 😍

¡Estas tartas se han hecho muy virales estas últimas semanas y no podía dejar de probarlas! La combinación de la miel y manzana con el queso brie es brutal 🤭