Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7)

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Makanan simpel yg sering dijadikan menu sarapan pagi, cocok dengan udara sejuk, apalagi kalo hujan dtang.
Pernah posting sebelumnya tapi cara masaknya seperti biasa, kali ini bikin dengan metode lebih praktis dan irit gas juga. Yuk dicoba...

#PejuangGoldenBatikApron
#BeforeAfter_Cookpad
#EnakDimakanSaatHujan
#ResepWongkitoNian
#SarapanWongkitoNian
#Cookpadcommunity_Palembang
#PrayForCianjur
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_Community
#MingguKe_43
#Selasa_221122

Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7)

Makanan simpel yg sering dijadikan menu sarapan pagi, cocok dengan udara sejuk, apalagi kalo hujan dtang.
Pernah posting sebelumnya tapi cara masaknya seperti biasa, kali ini bikin dengan metode lebih praktis dan irit gas juga. Yuk dicoba...

#PejuangGoldenBatikApron
#BeforeAfter_Cookpad
#EnakDimakanSaatHujan
#ResepWongkitoNian
#SarapanWongkitoNian
#Cookpadcommunity_Palembang
#PrayForCianjur
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_Community
#MingguKe_43
#Selasa_221122

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang ijo
  2. 900 mlair
  3. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 🌟 Air Gula :
  6. 170 gramgula merah, sisir halus
  7. 50 gramgula pasir (optional), jika masih kurang manis
  8. 1 ruas jarijahe, kupas
  9. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  10. 200 mlair
  11. 🌟 Kuah Santan :
  12. 100 mlsantan kental
  13. 100 mlair
  14. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  15. Sejumputgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kacang ijo. Masak air sampai mendidih. Masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit dengan panci ditutup. Matikan api kompor. Diiamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan kembali api kompor, rebus lagi selama 7 menit bersama 1 daun pandan dan jahe. Angkat, pindahkan ke panci yang lebih besar.

  2. 2

    Rebus gula merah, gula pasir, jahe dan daun pandan dengan 200 ml air. Hingga gula larut. Angkat dan saring. Tuang ke dalam panci yang berisi kacang hijau. Didihkan kembali supaya gula jadi lebih meresap. Aduk-aduk. Tes Rasa.

  3. 3

    Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Aduk-aduk jaga jangan sampai pecah.

  4. 4

    Sajikan bubur kacang hijau dan santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa