ژله طالبی را با یک لیوان آب جوش اضافه کرده و روی کتری بنماری میکنیم تا شفاف شود و می‌گذاریم ژله کاملا خنک شود و بعد تقربیا نصف لیوان بستنی اضافه می کنیم و کاملا هم می‌زنیم تا یک دست شود.

داخل قالب سیلیکونی را کاملا چرب کرده و اضافه آن را با دستمال پاک می کنیم و اولین لایه ژله را داخل آن می ریزیم و یخچال می‌گذاریم تا ببندد.

نصف ژله موز را با دو سوم لیوان آب جوش روی حرارت کتری بنماری می کنیم و وقتی کاملا خنک شد بستنی را اضافه کرده و خوب هم می زنیم و روی لایه قبلی که خودش را گرفته اضافه می کنیم.

ژله پرتقال را به طریق ژله های قبلی انجام داده و روی لایه بسته شده قبلی می ریزیم تا آخرین لایه هم بگیرد و بعد اینکه کاملا ژله بستنی سفت شد و چاقو کناره های قالب را جدا کرده و با دست نمدار ژله را به طرف مرکز کشیده و داخل ظرفی که مقداری خیس کردیم برمیگردانیم.