Pan Árabe
La característica de este pan es que no posee miga, su interior debe quedar hueco y su color externo es prácticamente blanco, no se debe dorar como un pan "común" ya que su cocción también es muy corta.
Pan Árabe
La característica de este pan es que no posee miga, su interior debe quedar hueco y su color externo es prácticamente blanco, no se debe dorar como un pan "común" ya que su cocción también es muy corta.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y la sal (del lado externo de la corona). Añadir el azúcar, la levadura, el aceite y una parte del agua en el centro. Ir integrando con los dedos, mientras añadimos agua a necesidad, para formar un bollo liso y suave (no debe quedar una masa resistente ni pegajosa).
Dividir en bollos de 80gr aproximadamente y dejar reposar tapados en superficie enharinada, por 40'/60'. No debe hacerse costra en la superficie, por eso es importante que estén bien tapados.
- 2
Con ayuda de harina extra y un palote, hacer discos de 3mm de espesor e ir dejando en superficie enharinada y tapados, hasta completar los panes. Dejar reposar otros 15/20' mientras precalentamos el horno a 180°.
- 3
Vamos a colocar en el piso del horno, una placa gruesa y limpia por unos 5' para que se caliente bien. Con cuidado vamos a retirarla del horno e ir acomodando los panes rápidamente, para volver a colocar en el piso del horno y en cuestión de minutos estos deben inflarse. Sucedido ésto, retirar y apilar en panera, tapados con repasador limpio y seco.
Dejar enfriar y rellenar con lo que gustes!
Recetas similares
-
Pan árabe
También llamado pan de pita , se caracteriza por ser un pan sin miga e ideal para sándwich por su caracteristica forma redonda y hueca. #pancaseroCon esta proporción salen aproximadamente 30 pancitos. #pancasero
-
Pan árabe/ Pan pita
El pan de pita es un pan plano típico de la cocina de Oriente Medio que se caracteriza por su interior hueco, ideal para rellenar de verduras asadas, tiras de carne braseadas, etc.
-
Pan arabe
Este pan es súper sencillo, prácticamente no tiene materia grasa. El secreto está en calentar bien el horno y la placa en la que los vas a cocinar
-
Pan árabe (pan pita)
Este pan es ideal para los que son fanáticos del pan con poca miga, y para disminuir la ingesta de harina 🤗👌
-
-
Pita (pan árabe)
Esta receta es muy simple, el secreto de la pita es la temperatura del horno y la cocción. Observé la manera de hacerlo "in situ" y probé muchas veces hasta que logré que se abrieran.
-
Pan árabe integral 100%
Ya había subido una receta de pan árabe integral pero probé otras recetas y esta es la que más me gustó porqur es 100% integral y se inflan más en el horno. #moldes #aprendiendo
-
Pan árabe
#YococinoconCookpad El pan árabe es muy fácil de hacer y puede usarse para acompañar las comidas, para hacer un aperitivo, para hacer pizzas originales para evitar comer tanta miga.
-
Pan Pita o Pan Árabe con harina integral
Un pan exquisito, mágica su preparación, porque en el horno se inflan como si fueran globos. El mismo procedimiento es si lo quieren hacer con harina común.
-
Pan árabe (Jubz Kimay)
Es un clásico de la cocina Árabe, sigue los pasos y disfrutaras de un Excelente pan, si en un primer intento no te sale, no te desanimes, lee con cuidado cada paso!!!!!#mirecetario
-
Pan Pita o Pan Árabe Casero
Este es el pan ideal para dietas , ya que carece de miga, se infla al cocinar queda como una bolsita a la cual se lo puede rellenar como gustes , y si queda chato (algunos no llegan a inflar ) son ideales para hacer unos tostado de jamón y queso😋😋#panaderiaencasa #pancasero#parasandwich -
Pan Árabe (PITA)
Hoy jueves, hagamosla simple! una rica cena, liviana con unos árabes de jamón y queso o con lo que más te guste rellenarlos, bien tostaditos o directamente así como salen del horno. mientras miramos a la seleccion Argentina!..no hay nada más que pensar. miren qué fácil y versátil este tan famoso pan. No podes dejar de hacerlo!Como siempre les comento, si quieren más cantidad solo dupliquen ingredientes pero sin adulterar la receta en sí.
-
Pan Árabe Integral
El clásico pan árabe pero con harina 100% integral, quedan super ricos y son muy sanos.A TENER EN CUENTA*La masa debe tratarse con cuidado ya que si se rompe no se van a inflar.*Si queres pancitos inflados sin miga hay que amasarlos más finitos.*Si queres panes con un poquito de miga y sin inflarce hay que dejarlos un poquito más grueso.*El secreto para que se inflen es que tanto el horno como la placa deben estar SUPER calientes.*No cocinarlos más de 7 minutos ya que si se secan pierden la textura típica de este pan y se pueden quebrar (te va aquedar como si fuera una tostada)#CocinaSana
-
Pan Árabe sin Horno
#mundoMuy fácil de hacer, puede tener poco o nada de miga, para rellenar o para untarlo
-
Pan árabe fácil y rápido
Una alternativa saludable y fácil de hacer para tener a mano sino te gusta salir un domingo a comprar o si viajas temprano al trabajo, cargas el mate, un sándwich y listo. 😊
-
-
Pan árabe
Son ricos, fáciles, livianos. A quien no le gusta comer un tostado de pan árabe??🤤🥪Hacelos, rinden un montón y son súper practicos para tener en el frezzer y hacerte un tostadito cuando se te antoje!!
-
-
-
Pan pita o pan árabe
Recetas que uno copia cuando no tiene ganas de hacer mandados y especial para quienes quieren consumir menos harinas blancas
-
Sandwich de pan árabe integral 🥪
El pan árabe es mi pan favorito para sándwiches!! Es liviano, sin tanta miga y súper tierno! Se pueden frizar ya cocidos y sacarlos cuando los quieras consumir! 🙌🏻 #diamundialdelsandwich
-
Pan pita o pan árabe
#mirecetario Vienen los días especiales para unos sándwich, estos con pan árabe casero son riquísimos. Los rellenos pueden ser a gusto de cada uno, yo los hago con bifes de lomitos salteados en verduras, pero de aquí en más....solo hay que usar la imaginación.
-
-
-
Pan de pita - pan árabe
Me inspiré en participar, además quise hacer este pan porque lo vi y me encantó lo podés rellenar con lo que más te guste.#escueladecocina
-
Pan árabe
Pan árabe, también llamado pan de pita. Es un tipo de pan plano, blando de harina de trigo. Riquísimo para tostados, también lo recomiendo con el relleno de mi sándwich de carne de ternera deshilachada. (Ver en mi recetario https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2698299-sandwich-de-ternera-deshilachada)Increibleeee!!!!! 🙌🏼👌🏻👌🏻👌🏻
-
-
-
-
Pan pita/ Pan árabe 🫓
Hay muchas versiones de este tipo de pan que se destaca por su versatilidad, simpleza, economicidad y porque la podés tener en el freezer para salvarte cualquier desayuno, merienda, almuerzo y cena!!! 💫Esta es mi versión que recopile de haber hecho y probado varias recetas 🍴No te quedes con la duda y anímate a hacerla!!! Esta también se te va a convertir en unos de tus inflables! ✨
Más recetas
Comentarios (10)