Linguine con rúcula y queso parmesano

Name: Linguine con rúcula y queso parmesano
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr linguine; 3 cucharadas aceite; 2 puñados hojas rúcula; 1/2 taza queso parmesano; C/n agua; C/n sal

Lady Marmalade @cook_dammeblue

Mar del Plata

Linguine con rúcula y queso parmesano

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

250 grlinguine
3 cucharadasaceite
2 puñadoshojas rúcula
1/2 tazaqueso parmesano
C/nagua
C/nsal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner agua en una cacerola y llevarla al fuego. Cuando comience a hervir echar la sal y luego los fideos.
2

Cuando estos estén al dente retirarlos de la cocina y colarlos.
3

Volver a colocarlos en la olla, agregando el aceite, la rúcula y el queso inmediatamente e integrar bien los ingredientes.
4

Servir en platos cubriendo con un extra de parmesano.