Crema de Brócoli y Zanahoria

Name: Crema de Brócoli y Zanahoria
Yield: 2 buenos platos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rama brócoli; 4 zanahorias; 2 patatas pequeñas; 1/2 Cebolla; Especias: sal, pimienta, ajo en polvo a gusto; 1 Chorro Aceite; 1/2 Pastilla caldo de verduras o carne

Maru Garcia @cook_marugarcia

Me encanta el brócoli, todos los ingredientes son opcionales, pero yo la hice así sencilla y riquísima!!

Crema de Brócoli y Zanahoria

Maru Garcia @cook_marugarcia

Me encanta el brócoli, todos los ingredientes son opcionales, pero yo la hice así sencilla y riquísima!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 buenos platos

1 ramabrócoli
4zanahorias
2patatas pequeñas
1/2Cebolla
Especias: sal, pimienta, ajo en polvo a gusto
1 ChorroAceite
1/2 Pastillacaldo de verduras o carne

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelamos todas las verduras y cortamos en trozos pequeños.
2

En una olla ponemos un chorro de aceite y pochamos la cebolla.
3

Cuando esté pochada añadimos el resto de verduras y removemos un par de minutos.
4

Agregamos agua hasta que cubra, la pastilla de caldo y dejamos hervir 20 o 30 minutos.
5

Trituramos todo y ponemos las especias a gusto.
6

Listo! Opcional puedes añadirle queso, jamón picado, nata, huevo etc..