Pancitos Chips (pan de viena)
Riquísimos panecitos ideales para hacer en reuniones y cumpleaños. Con la misma masa se pueden hacer también panes de pancho, de hamburguesas o pebetes. No tenés extracto de malta podes reemplazar por miel o simplemente nada. El extracto es para conservar la humedad de la masa.
Pancitos Chips (pan de viena)
Riquísimos panecitos ideales para hacer en reuniones y cumpleaños. Con la misma masa se pueden hacer también panes de pancho, de hamburguesas o pebetes. No tenés extracto de malta podes reemplazar por miel o simplemente nada. El extracto es para conservar la humedad de la masa.
Paso a paso
- 1
Mezclar harina con leche en polvo y formar una corona.Colocar todos los ingredientes en el centro.Tener la precaución de colocar la sal alejada de la levadura.
- 2
Volcar parte del agua (casi la mitad) en el centro y disolver con tus dedos todos los ingredientes del centro.Una vez bien disuelto comenzar a sumar la harina.Agregar agua a medida de que la harina lo pida. Ojo es importante no pasarse.Puse de 500 cc a 600 cc de agua por que depende de cada harina.
- 3
Una vez que logramos un bollo tierno (ojo no debe quedar seco ni duro) amasamos unos minutos hasta que quede bien liso y elástico.Tapar y dejar leudar 20 a 30 minutos. Depende de lo calidez del ambiente.
- 4
Una vez leudado cortar en tiras el bollo y corta trocitos de unos 30 gramos aproximadamente (como una pelotita de ping-pong debe quedar una vez bollado).
- 5
Bollar y dar forma bien redondita.Tapar y dejar descansar 10 minutos.
- 6
Una vez descansado el bollito dar una forma más ovalada y acomodar en placa aceitada de manera encadenada.Deben quedar uno al ladito del otro para que se mantengan húmedos y no se sequen en la cocción. Tapar y dejar leudar en lugar cálido hasta que estén bien gorditos.
- 7
Una vez bien gorditos pincelar con mucho cuidado con huevo batido.Repetir este paso dos veces para lograr un buen dorado. Luego llevar al horno 200°/220° durante 15 minutos aproximadamente.Deben quedar doraditos.
- 8
Listos para rellenar como más te guste ! con esta cantidad salen aproximadamente 60 chips
Recetas similares
-
Pancitos Chips - Pan de Viena
Hoy traigo una nueva receta. Tenía ganas de comer unos ricos sándwiches y pensé: ¿Qué pan puedo hacer para ellos?. La respuesta es este sabroso Pan de Viena. Ideal para hacer chips. Son sabrosos, rápidos y fáciles de hacer. Se los pueden rellenar con lo que quieran o comerlos solos. Que los disfruten.
-
-
-
-
Pancitos chips
Salen muchísimos pancitos para sandwichitos, son ideales para los cumpleaños y los podés rellenar con lo que más te gusta. Con esta receta sacas aproximadamente de 60 a 70 chips. Podes hacer también la mitad de la receta .
-
Pancitos chips
Receta fácil y sencilla de preparar especial para tomar mates en la tarde con amigos o amigas y dejar volar la imaginación para preparar varios sabores.
-
Pancitos Chips Caseros
Unos pancitos que además de muy ricos son hermosos , así tan pequeñitos con una masa suave esponjosa algo dulzona ideales para preparar en fiestas, reuniones , cumpleaños , yo recuerdo mi abuelo que los untaba con manteca y los armaba con fiambre bondiola una exquisitez!!, con ésta masa tambien se pueden hacer los pan para panchos y pebetes.#panaderíacasera #panaderíaartesanal#pancitoschips
-
Pancitos Chips
Hice para navidad para vender y la verdad es que salieron riquísimos y se vendieron mucho
-
Pancitos chips salados
Estos pancitos o chips salados especial para sándwich o para disfrutar un rico mate o café ideal para compartir con amigos o en cumpleaños son riquísimo 🍞
-
-
Pan chips
I•N•F•A•L•T•A•B•L•E•S a la hora de hacer un cumpleaños!Soy de esas personas que se agarraban 3 o 4 de estos sándwiches y les agregaba papas fritas😂😂Me adueñaba completamente del pote!!!
-
Pancitos chips
Ideales para realizar sándwich de carnes (bondiola, peceto, pernil) o fiambres 👌
-
Pancitos chips
Pancitos chips ideales para compartir con la familia en el desayuno y merienda. Podés acompañarlo con lo que más te guste 😋🧉
-
Pancitos Chips caseros
Hola amigos de Cookpad!! Hoy les traigo una receta fantastica para entretener la boca de los invitados antes de la comida. Lo mejor que tiene esto, es que podes ponerles lo que más quieras como relleno. Espero que les guste tanto como a mi.
-
Pancitos Chips
Viendo recetas de instagram, encontré estos chips para cualquier tipo de sándwich, yo los hice de 40grs para mí cumpleaños
-
-
Pancitos chips
#calendario2022Siii ya tengo mis recetas del calendario😆Hoy pancitos super ricos que se pueden hacer a mano
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
-
-
Pancitos chips 💕💕
Estos pebetitos son lo mássss!!! Son tan ricos que te los devoras solos! Ideales para sándwichitos de carne. Con estas cantidades te salen aproximadamente 20. Súper recomendables!!😋👌
-
Pan chip de salvado, avena y mix de semillas
Exquisito, ideal para hamburguesas vegetarianas, pernil de cerdo, Jamón y queso ...!!!
-
-
-
Pan chips caseros (fran cocina)
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)ig: https://www.instagram.com/fran_cocinaok/
-
-
Pancitos Chips de jamón y queso😋💖
Cual es la historia de mi receta? Lo único que puedo decir es que me inspire en mis amigos y nuestras juntadas. Empecé a prepararlos porque quería cambiar un poquito todo lo dulce que compartimos en las tardes de mates. Entonces busque recetas y esta es la que más me copó y mis amigos chochos💖✨👏🏼👏🏼
-
-
-
Más recetas
Comentarios (41)