Tarta de zucchini y zapallito
Valentina Páez @cook_21322547
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, el morrón, los dientes de ajo y sofritamos con un poquito de aceite.
- 2
Rallamos el zucchini, la zanahoria, los zapallitos y los agregamos a la mezcla anterior hasta que estén bien cocidos.
(Una vez retirado del fuego, dejamos escurrir la preparación para que pierda líquido) - 3
Agregamos los huevos, los condimentos, el que o crema y mezclamos bien.
- 4
Forramos un molde con la masa y espolvoreamos las cucharadas de pan rallado (esto va a ayudar a absorber el agua de los zapallitos).
- 5
Vertemos el relleno y terminamos con un poco de queso rallado por encima.
- 6
Llevamos al horno por unos 30 minutos hasta que esté bien cocida y listo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Páez le encantará ver cómo quedó.
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