Pempek udang simple
Capek banget tiap beli pempek gk pernah puas😭
Jadilah bikin sendiri. Daaan sangat puas. Lumayan buat stok cemilan😁
Pempek udang simple
Capek banget tiap beli pempek gk pernah puas😭
Jadilah bikin sendiri. Daaan sangat puas. Lumayan buat stok cemilan😁
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka dan terigu dlm satu wadah.
Blender halus udang, telur, lada, garam, gula pasir dan baput. Lalu campurkan kedalam wadah yg berisi tepung tadi. Uleni sambil diberi air hangat sedikit demi sedikit agar tdk terlalu kering. Uleni hingga yakin tdk ada tepung yg bergerindil lagi.
- 2
Tekstur akhir yg pernah saya dapati ada 2. Yg pertama seperti tekstur adonan pentol (yg masih bisa lengket banget ditangan), yg kedua adonan kalis. Overall itu bukan masalah kok😊
- 3
Sebelum dibentuk, rebus terlebih dahulu air dan minyak yg sdh disiapkan hingga mendidih agar ketika memasukan adonan tdk ada yg lengket.
Usap tangan dgn minyak goreng lalu bentuk adonan sesuai selera sampai habis.
Saran saya sebaiknya langsung dicemplungkan kedlm air mendidih.
Pastikan air tetap mendidih yaa.Lalu tunggu hingga semua adonan tadi naik kepermukaan. Tunggu hingga 3-5 menit lalu tiriskan.
- 4
Goreng pempek, potong² lalu siap disajikan dgn kuoh cuko dan potongan timun
Selamat mencoba😄🌼
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Pempek Udang Simple Pempek Udang Simple
Sekarang menjadi Pempek kekinian seIndonesia Raya
-
Pempek udang sederhana Pempek udang sederhana
Berhubung ada kepala, kulit dan buntut udang. Sayang kl di buang. Yuk kita buat pempek sederhana. Gampang n no ribet buatnya :)
-
Pempek udang simple mantuls Pempek udang simple mantuls
Pengen maem pedes2, ada stok udang, dan bahan2 lainnya. tercetuslah buat pempek ini 😋
-
Pempek sutera udang simple Pempek sutera udang simple
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 818 Nop 2019Kalo ini gak pake ribet.. Punya udang cuman dikit banget.. Hehehe.. Lumayan syeger di hari yg panas... Mudah digigit..gak alot.. Cobain bund..
-
Pempek Udang simple no ribet Pempek Udang simple no ribet
sudah sebulan lebih WFH.. Ramadan kali ini #dirumahsaja ga ada acara bukber keluarga maupun dengan teman dll. anak2 mulai kangen jalan2 bukber makan diluar.. salah satu menu favorit kita yg segerr2 itu adalah Pempek..di Solo ada Resto Pempek terkenal yg jd favorit kita. Nah buat ngobatin rasa kangen anak2 sm Pempek & emak ada stok udang saja..jadilah emak nyobain firts time bikin Pempek Udang..gerilya di cookpad nemu resep yg sreg punya mba Yuniar Syamsi..kuah cuko nya resep punya mba Nanny Tsuba👌Alhamdulillah jadi meski bentuknya belum cantikk tapi kata anak2 enak dan ludess sm anak2..emak bahagia😍🥰😘#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#dirumahsaja
-
Pempek udang Pempek udang
Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu
-
Pempek Udang Pempek Udang
Dapat tantangan dari mamah cookpad buat masak dari #BelanjaIdediPasarCookpad aku milih tepung Tapioka Dan kategori seafoodnya udang aja.lumayan banget ngirit2 ga beli pempek2, bisa berkali2 makan pempek dalam sehari😁Oiya aku males keluarin blender jadi udangnya aku ulek.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Pempek udang Pempek udang
Tetiba ngidam pempek,, tp krn ikan tengiri agak mihiiil..jadilah pke udang..tp tetep mantul kok
-
Pempek udang Pempek udang
Tantangan Minggu ini adalah nge-recook resep mba Linda. Ada pempek udang... Ntah kenapa, ngedenger kata "pempek" langsung teguk liur ngebayangin cuko nya yang pedas asam dan tentu gurih pempek yang tentunya enak... Enak... Enak...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6156510-pempek-udang?via=profile#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Pempek udang Pempek udang
Alhamdulillah...keturutan lagi...maunya sih pempek Pak Raden :) tp bikin sendiri ajah #edisigakmaungrepotin
Dyan 'mei' Ari Nugroho -
Pempek udang Pempek udang
Bismillah...Ini resep Pempek nya lembut enak pokoknya dan bikinnya g terlalu ribet menurut saya, hasilnya lembut dan enak. Dimakan abis direbus aja enak apalgi klo udh dgoreng sebentar trus dikasi kuah cuko 😋😋Dalam proses pembuatan pempek udang ini tahapan pertama yg dilakukan adalah menyiapkan bahan biang terlebih dahulu baru kemudian dicampur dengan tepung.Sumber Resep: ig Andrianda
-
Pempek udang Pempek udang
Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)