Pempek Udang Simple

Name: Pempek Udang Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang segar dicuci bersih haluskan jgn lupa buang kulitny; 200 gr Tepung tapioka/sagu cap Tani/Udang (sy pake itu); 1 sendok makan penyedap; 2 sendok terigu; secukupnya Garam halus klo biasanya 1/2 sdk makan cukup; secukupnya Air di panci utk merebus pempek ditambahkan 4 sendok minyak goreng biar tdk lengket dipanci; 3 butir telur kocok lepas jgn lupa tambahkan sedikit garam; 3 sendok makan minyak goreng; 100 ml air matang dingin; 1/2 sendok gula

Armilia Bundanya kaka+abang @cook_4042888

Palembang Plaju sukarame

Sekarang menjadi Pempek kekinian seIndonesia Raya

Lebih banyak

Pempek Udang Simple

Armilia Bundanya kaka+abang @cook_4042888

Palembang Plaju sukarame

Sekarang menjadi Pempek kekinian seIndonesia Raya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grUdang segar dicuci bersih haluskan jgn lupa buang kulitny
200 grTepung tapioka/sagu cap Tani/Udang (sy pake itu)
1 sendok makanpenyedap
2 sendokterigu
secukupnyaGaram halus klo biasanya 1/2 sdk makan cukup
secukupnyaAir di panci utk merebus pempek ditambahkan 4 sendok minyak goreng biar tdk lengket dipanci
3 butirtelur kocok lepas jgn lupa tambahkan sedikit garam
3 sendok makanminyak goreng
100 mlair matang dingin
1/2 sendokgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan air dipanci secukupnya setelah ditambahkan minyak goreng 4 sndk makan didihkan
2

Kocok telur 3 butir utk bahan isian pempek telur
3

Adonan pempek. Campur sagu+terigu+Udang yg telah dihaluskn+penyedap+garam+1/2sendok gula psir+ minyak goreng 3 sendok makan+100ml air aduk" sampe rata
4

Bentuk bulat kecil Adonan pempek Udang lalu buat bolong sedikit Dan ISi dengan telur yg sudah dikocok secukupny(jgn berlebih) biar bisa ditutup
5

Rebus semua Adonan yg sudah diisi telur sampe matang lalu tiris kan
6

Bisa dbentuk lonjong utk pempek lenjeran
7

Utk kuah cuka bisa liat diresep saya selanjutnya