Baghrirs, tortitas con mil agujeros marroquíes

Betsabé Irene Valor Cásseres
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Caracas - Venezuela

Baghrirs, les crêpes aux mille trous marocaines de Petit Chef Fr

Baghrirs, tortitas con mil agujeros marroquíes

Baghrirs, les crêpes aux mille trous marocaines de Petit Chef Fr

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Ingredientes

  1. 200 gsémola fina
  2. 100 gharina
  3. 10 gramosazúcar
  4. 1C sal
  5. 1 paquetelevadura en polvo
  6. 1 sobrelevadura seca
  7. 500 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Verter todos los ingredientes en una licuadora y mezclar bien. Dejar reposar la masa durante una hora.

  2. 2

    Calentar una sartén pequeña que debe engrasarse previamente. Verter un cucharón de la preparación a fuego bastante fuerte. Cuando se hayan formado muchos agujeros, bajar ligeramente la fuerza del fuego. Dejar la tortita hasta que esté cocida (sin darle la vuelta).

  3. 3

    Estas tortitas se sirven con miel por encima. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Betsabé Irene Valor Cásseres
Caracas - Venezuela
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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