Asem Asem Daging Buncis
Alternatif olahan daging berkuah selain jd soup atau soto. Rasanya seger, asem, manis, pedas. Klo suka pedas, kayanya rawitnya mending sekalian dihaluskan.
Source: Mba Susi Agung @cook_2626288
Bismillah minggu ke-46
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_Indonesia
Asem Asem Daging Buncis
Alternatif olahan daging berkuah selain jd soup atau soto. Rasanya seger, asem, manis, pedas. Klo suka pedas, kayanya rawitnya mending sekalian dihaluskan.
Source: Mba Susi Agung @cook_2626288
Bismillah minggu ke-46
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, api sedang, saring ampas kotoran daging yg mengapung hingga bersih, masak sekitar 20 menit. Matikan kompor, Angkat lalu potong2 daging.
- 2
Panaskan kembali air tadi, masukkan daging yg telah dipotong2. Tutup panci rapat, api sedang. Sambil mengerjakan irisan bawang, dll.
- 3
Tumis bamer dan baput hingga layu. Lalu masukkan daun salam, lengkuas, Saring potongan daging (biarkan tetep merebus airnya, api kecil) lalu masukkan ke dlm tumisan bawang. Aduk2 hingga wangi dan air dari daging menyusut. Matikan kompor.
- 4
Masukkan tumisan daging td ke dalam rebusan air daging sblmnya. Lanjutkan merebus sekitar 30 menit atau lebih hingga empuk,api sedang. Tutup panci rapat. (Agar daging empuk).
- 5
Jika daging sudah empuk. Lanjut masukkan bahan2 yg dipotong; buncis, belimbing, semua cabe, tomat. Lalu bumbui, masukkan juga garam, lada, kecap, gulmer, air asam jawa. Aduk2 cicipi. Biarkan sampai buncis matang, bumbu meresap, dan daging empuk sempurna. Saya masak ini prosesnya sampai 2 jam, agar daging benar2 empuk.
- 6
Selesai. Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
Sebenernya sdh lama resep ci tintin ini nangkring di daftar recook saya. Tapi baru sekarang sempat me-recooknya. Seger endeus.Recook: Tintin Rayner (modif dikit sesuaikan selera)
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
Favorit suami krn pas bgt pekan inspirasi dari tanah kelahirannya , kuahnya ringan asem segar dan sedikit pedas (sesuai selera). Minta resep dari ibu mertua langsung eksekusi deh..#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_jakarta#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
21.06.2023Olahan daging yg seger patut dicoba nih. Bisa pake daging sapi atau kambing. Cooksnap resepnya mba @Nidarudi buat #Godasnap_NidaPaders#komunitasPaders#GodaPaders#CookpadCommunity_Jakarta
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
Hari ini masak yg mudah²saja , bumbunya cuma di iris2 terus di tumis, tapi rasanya segeeeerrr banget!Apalagi kalau bukan Asem² daging buncis. Paket nasi hangat udah nikmat gak perlu tambahan menu lain ini saja sudah cukup, Alhamdulillah ..#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#AsemAsemDagingBuncis#ResepRiniJulia
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
Menu makan siang hari ini. Pas buat cuaca sekarang...rasanya seger , Thanks Mbak Rini Julia @reeneeJulia . Yuk markicob ....#Bunda_Lia#olahandaging#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta.Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking 👩🍳#POSBARGEMBIRA#Kampoeng_Ramadhan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
Masak sayur plus lauk sekalian ga pake ribet bisa ditinggal mengerjakan pekerjaan rumah lainnya
-
Asem-asem Daging Buncis Asem-asem Daging Buncis
Cabe rawitnya dicemplungin utuh, jadi kalo butuh lebih pedas tinggal penyet ajaCooksnap resepnya mba @reeneeJuliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis#cookpadcommunity_bogor
-
-
-
Asem asem Daging Buncis Asem asem Daging Buncis
Ini salah satu menu kesukaan karena termasuk definisi sehat dan enak ala saya. Pakai dagingnya sandung lamur, pelengkap sayurnya buncis saja karena sudah pakai tomat merah hijau. Sehat lagi cantik.Karena sudah Paskah selesai juga pantang nasi 40 hari. Bayangkan makan nasi panas dengan asem asem ini. Rasanya manis asam dan pedasnya nendang... so heavenly ❤️
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
Udahhh lama g megang wajan. Balik ke jawa leha" ke palembang lgi kembali jdi istri yg insyallah sholehah hihihi. Biar suami nyaman, mari manjain lidahnya 😋. Barangkali kita sama rasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar