آبگوشت مخصوص

اگر آبگوشت رو اینطور درست کنین قطعا میتونین یه آبگوشت خوشمزه مثل دیزی های بیرونی توی خونه ،خودتون آماده کنید🤪❤️
آبگوشت مخصوص
اگر آبگوشت رو اینطور درست کنین قطعا میتونین یه آبگوشت خوشمزه مثل دیزی های بیرونی توی خونه ،خودتون آماده کنید🤪❤️
مراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیایی که از شب قبل خیس کردیم رو آبکش میکنیم و به همراه گوشت و دنبه و یک عدد پیاز توی قابلمه میریزیم
- 2
حالا دو پارچ آب رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت میذاریم تا جوش بیاد وقتی که جوش اومد ادویه ها رو اضافه کنین به جز دارچین
- 3
هم بزنید چند دقیقه که جوشید یک ادد گوجه رو چهار قسمت کنین و توی آبگوشت بریزید و بذارید که آبگوشت کامل پخته بشه
- 4
بعد از پخته شدن دنبه ها رو بیارید بیرون و کامل له کنین و دوباره بریزید توی ظرف آبگوشت ، سه قاشق رب رو به همراه دارچین و لیمو عمانی و دو عدد سیب زمینی خرد شده (به چهار قسمت تقسیم کنید خیلی کوچیک نباشه) اضافه کنین و هم بزنین و اجازه بدین سیب زمینی پخته بشه وقتی پخته شد آبگوشت شما آماده اس نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آبگوشت مخصوص🍲
اگر آبگوشت رو اینطوری درست کنین قطعا میتونین یه آبگوشت خوشمزه مثل دیزی های بیرونی توی خونه ،خودتون آماده کنید😋❤️🤪 زیزی -
-
آبگوشت مخصوص (با زودپز)
یه آبگوشت خیلی خوشمزهعطر مرزه این آبگوشت رو فوق العاده کرد.#آبگوشت#بازودپزممنون از sky عزیز برای دستور عالیشون@ya_Ali_madady مهربانو -
آبگوشت
آبگوشت خوشمزه وخوش طعم تو ظرف سفالی یه دیزی عالی که طعمش بی نظیرشد#نوروز_۹۹#تقویت_سیستم_ایمنی Pari Ghassem Poor -
-
آبگوشت
#نیمه_نهایی #آبگوشت⭕آبگوشت که با نام دیزی هم شناخته می شود یکی از غذاهای معروف و سنتی ایرانیان است. این غذای خوشمزه یکی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، البته روش تهیه آبگوشت سنتی تقریبا در تمام شهرهای کشور یکسان است.. Sara Asadpour👩🏻🍳 -
-
آبگوشت و برنج زعفرانی 🍖
#آبگوشت#دیزی#برنج_زعفرانی#غذای_سنتیبا تشکر از بانوی هنرمند @Razani_cooking Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
آبگوشت دیزی به سبــــــــک 🐣ـــــــــــــــــ
#آبگوشت دیزی#دیزی#آبگوشت#سرآشپز_طلایی Yasaman Mam Yilmaz -
آبگوشت
آبگوشت یکی از اصیلترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست... از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آروم آروم آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه چرب... اگه این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین…#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#آبگوشت Tanin -
آبگوشت خراسانی
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل و صدالبته قدیمی ما ایرانی هاست وازدیرباز تا الان جایگاه ویژه و خاصی تو سفره هر ایرانی داره .سلیقه هر شهر برای طبخ آبگوشت فرق داره و هم چنین مواد مورد استفاده متفاوت هست . تو بعضی شهر های خراسان آبگوشت رو درون ظرف های سنگی مخصوص داخل فر طبخ میکنند به خاطر همون به اون نوع آبگوشت دیزی سنگی گفته میشه بعضی شهر ها هم مثل خواف آبگوشت بز باش مخصوص به خودشون رو طبخ میکنند که حبوبات مورد استفاده در اون نوع آبگوشت بیشتر از آبگوشت معمولی هست ولی در کل یه وجه مشترک بین تمام این نوع آبگوشت ها هست اونم لذیذ بودنشه 😋😋🌷🌷 باران بهاری -
آبگوشتِ مامان پز
مامانم معتقده آبگوشت و زرشک پلو باااید چرب و چیل باشه😉😋#آبگوشت#دیزی#ناهار_سنتی#مامان_پز Mahnoosh -
آبگوشت کرمانی (آتیشی)😋
این آبگوشت مخصوص کرمانه،قبلا کرمان بودم و بیشتر تو محرم که این آبگوشت رو نذری میدادن،میخوردم.بعد از ازدواج از کرمان به شهر دیگه ای رفتم اما هنوز درست میکنم البته مثل آبگوشت نذری های محرم نمیشه ،اما خوشمزه است امیدوارم درست کنین و لذت ببرین🤗#اولین_دستورم Sadra -
-
آبگوشت جااااان مخصوص با کوبیده عالی😋😋😋😋😋
همسر بنده ارادت خاصی به آبگوشت دارند. من اوایل خیلی علاقه نداشتم تا اینکه الان یک آبگوشت خور حرفه ای هستم که آبگوشت هاش عااالیه. البته اینطور میگن😉به نظرم آبگوشت تنهایی نمیچسبه.سیر ترشی چند ساله و پیاز و سبزی هم از واجبات. حتما هم باید تو این دیگ باشه❤️من عاشق این دیگم. یاد خونه مادبزرگ می افتم. امیدوارم خوشتون بیادچ Maman Farhan -
دیزی سنگی (آبگوشت)
دلچسب و خوشمزه 😋حال و هوای دیزی سفره خونه ای رو به خونه بیارید.چون از چهار تا ظرف سفالی یه نفره استفاده کردم،مقدار مواد رو به اندازه ی چهار تا ظرف نوشتم،توی توضیحات هم برای کسایی که از زود پز یا قابلمه استفاده میکنند دوباره مقادیر و نوشتم.#سرآشپز_طلایی #غذای_نونی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
آبگوشت
آبگوشت یکی از لذیذترین و قدیمی ترین و پرطرفدار غذاهای ایرانیه که باب میل و ذائقه بیشتر ما هم هست و بخصوص آقایون خیلی دوستدارش هستن و مهمتر اینکه پختن این غذای خوشمزه بسیار راحته و اصلی ترین مسیله که برای داشتن یه آبگوشت لذیذ نیاز داریم، دادن فرصت مناسب برای پختن آرام آرام آبگوشته، و همچنین گوشت گوسفندی پر چرب. اگه این دو تا مسیله رو لحاظ کنید مطمین باشید که در نهایت یه آبگوشت فوق العاده و لذیذ دارین،آبگوشت از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن میل می شود. همچنین آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی مثل اشکنه است . این غذا از زندگی کوچ نشینان و عشایری گذشتگان ما، به دلیل فرهنگ دامپروری به میراث مانده استاگه املت یا نیمرو ، صبحانه روز جمعه است آبگوشت یا دیزی هم میتونه رده نخست ناهار روزهای جمعه را شامل بشه و از غذاهای پرطرفدار دیگه سبقت بگیره،چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست کنید بهر شکل مواد تشکیل دهنده دستور پخت یکی است. اگر چه در شهرهای مختلف ایران آبگوشت را با دستور پختهای مختلف درست میکنند از آبگوشت بزباش گرفته تا آبگوشت متنجنه کرمانیها یا آبگوشت کشک و آبگوشت یخنی. در ترکیه هم آبگوشت درست میشود ، اما جالب است که آینجا هم این غذا و منشا اون رو منحصر به ایران میدونند.امیدوارم بتونم دستور پخت مناسبی خدمتتون انتشار بدم . Reza Mohseni -
-
-
-
آبگوشت
نظرتون درباره این آبگوشت چیه؟#آبگوشتبا زود پز من درست کردمآبگوشتی که چرب و چیلی نباشه آبگوشت نیستش😂 Sogand -
-
آبگوشت روز جمعه ای😎
دوستان عزیز بعضی از دوستان آبگوشت رو توی قابلمه میپزن ولی من توی زودپز میپزم چون زودتر پخته و آماده میشه....خیلی وقتا که عجله دارم علاوه بر گوشت نخود لوبیاها رب گوجه و نمک و فلفل رو هم میریزم تو زودپز بعد از پخت گوشت نعنا رو بهش اضافه میکنم این روش واسه وقتایی که عجله دارید خیلی خوبه #آبگوشت Sedigh Bm -
-
آبگوشت
آبگوشت یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست و مخصوصا آقایون خیلی طرفدارشن. از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آرام آرام آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه چرب. اگه این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین … noorsa.lifestyle -
آبگوشت سنتی بختیاری (مخصوص ناهار)😋
سلام، صبحتون بخیر رفقای گلم😍آبگوشت بختیاری به دلیل اینکه برنج نیم دونه داره، بسیار مقوی ومتفاوت تر از آبگوشت های دیگه اس...اونجور که من یه تحقیقی کردم، آبگوشت بختیاری دو مدل طبخ داره، یه مدلش اینکه که من امروز پختم برنج نیم دونه داره، اون مدل دیگه آش برگه هلو، آلو و لپه داره که مطمئنا مدل دومم باید خوشمزه باشه😋توی کوکپد سرچ کردم، این مدل آبگوشت رو کسی درست نکرده بود تا حالا😉😊#ناهار#آبگوشت_سنتی#آبگوشت_بختیاری#مرق_بختياري#Bakhtiari_broth 👩🍳Hamideh -
آبگوشت (دیزی) 🌸
#سرآشپز_طلایی#آبگوشت #دیزی#آبگوشت#دیزی #ترشی_خانگیمیدونم همه استادین دستورمو مینویسم برای اونایی که تازه کارن 😉 Ashpazye_parchin -
دیزی سنگی به سبک مامان پز 😋
این دیزی دقیقن مثل بیرونه چون بابام قهوه خونه داره این دیزی رو مامانم از بابام یاد گرفته منم از مامانم یاد گرفتم واقعن بی نظیره nahid saani
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)