Hamburguesa Casera con huevo frito y queso
Enelcielo Vega @enelcielo
La receta la vi en Youtube y me pareció sencilla por sus pocos ingredientes...pero al probarla que rica está!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos haciendo la hamburguesa Casera... En un bol echamos los 500 gr de carne de vacuno, sal al gusto, pimienta negra, picamos los ajos junto al perejil y echamos también, un poquito de leche para que queden más jugosas y mezclamos toda la mezcla.
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Luego echamos las 3 cucharadas soperas de pan rallado y volvemos a mezclar.
A continuación, nos echamos un poquito de aceite en la mano para darle forma a las hamburguesas. - 3
En mi caso como la hice temprano las metí en la nevera pero ya están listas para freír. Con estas cantidades me dio para 6(bueno 5 y una pequeñita)
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Ahora cogemos ponemos el pan echamos cebolla frita, freímos un huevo poniéndole un poquito de sal, Ali Oli, queso y cuando friamos la hamburguesa, la colocamos en el queso para que el calor lo funda, espolvoreamos perejil en seco y listo para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enelcielo Vega le encantará ver cómo quedó.
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