Mezclar los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura.

Agregar la leche y mezclar bien, luego el pan, y dejar reposar un tiempo o de un día para el otro

Luego hacer caramelo y poner en la base del molde, dejar enfriar y agregar la preparación.

Cocinar a baño María con agua caliente, para reducir el tiempo de cocción, se puede cocinar en horno o en una olla, siempre a baño María

Servir con crema o dulce de leche o ambos, pruebenlo queda muy rico..