Conejo a la cacerola

Aldana
Aldana @Fatimacook_18176153

Primera vez que cocinamos un conejo, para el que le gusta comer animales silvestres se la recomiendo salió muy rico ...
Digo cocinamos porque mi marido fue el que lo hizo.

Conejo a la cacerola

Primera vez que cocinamos un conejo, para el que le gusta comer animales silvestres se la recomiendo salió muy rico ...
Digo cocinamos porque mi marido fue el que lo hizo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h 30 minutos
3 raciones
  1. 2cebollas
  2. 2zanahorias
  3. 1/2morrón
  4. 2 dientesajo
  5. 1caldito de verdura
  6. Sal a gusto
  7. Pimentón a gusto
  8. Pimienta a gusto
  9. 1conejo entero

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla, zanahorias y morrón

  2. 2

    Doramos en la cacerola la cebolla, zanahorias y morrón

  3. 3

    Cuando estén bien doradas vamos agregando los trozos de conejo y condimentamos.

  4. 4

    Con el caldito de verdura vamos haciendo un caldo, con el cual vamos a ir agregando a la preparación para que no se nos pegue

  5. 5

    Si nos falta un poco más de líquido le agregas otro caldito o simplemente agua. Lo dejamos que se hierva y se vaya cocinando en ese mismo jugo.

  6. 6

    Una vez pasado el tiempo de cocción lo sacamos, si antes de ese tiempo vez que esta tierno y se empieza a desarmar sácalo.
    Nosotros lo dejamos un poquito más porque aún no estaba tierno del todo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aldana
Aldana @Fatimacook_18176153
Todas mis recetas son fáciles y económicas, porque vivo en la zona rural y muchas veces no tengo todos los ingredientes que llevarían entonces las armo de una forma que queden ricas y sean fáciles de hacer .
Leer más

Recetas similares