✨Budín de pan✨

Kaareen Ciitha
Kaareen Ciitha @kareenciitha

A mi manera 😋

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Ingredientes

60 minutos
12 raciones

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos medio kilo de pan cortado lo más chiquito que podamos y le agregamos leche hasta cubrir todo el pan y lo dejamos reposar 25 minutos.

  2. 2

    En una olla preparamos el caramelo. Azúcar y agua e ir revolviendo hasta que tenga el colorcito del caramelo y lo pasamos a la budinera.

  3. 3

    Pasada la medida hora, en el bowl con el pan y leche le agregamos 4 huevos, 200 gr de azúcar, 2 cucharada de esencia de vainilla y mixeamos todo o batimos con batidora.

  4. 4

    Verter toda la mezcla en una budinera acaramelada y cocinar a baño maría aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el budín esté firme y dorado.

  5. 5

    Retirar, dejar enfriar en la heladera dos horas. Desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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