Churros Gendut Mantul

Neng Ofie
Neng Ofie @neng_ofie
Jombang

Iseng aja buka resep, utak atik nambah kurangin bahan sampe menurutku pas antara rasa, bentuk, dan budgetnya 😅

Churros Gendut Mantul

27 orang berencana membuat resep ini

Iseng aja buka resep, utak atik nambah kurangin bahan sampe menurutku pas antara rasa, bentuk, dan budgetnya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
70 pcs
  1. 300 grtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  2. 450 mlair
  3. 70 grmentega
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili (opsional untuk aroma)
  7. 4 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air, mentega, gula, garam, dan vanili sampai mendidih

  2. 2

    Tuang tepung kedalam rebusan air aduk sebentar matikan api, lanjut aduk sampai tidak ada butiran tepung

  3. 3

    Diamkan adonan sampai benar-benar dingin ±15 menit

  4. 4

    Masukkan telur, mixer sampai tercampur rata (bisa pake food prosessor atau aduk tangan jg boleh)

  5. 5

    Pakai plastik segitiga untuk mencetaknya.
    Aku pakai dua plastik, yg pertama untuk dimasukkan spuit aja, kedua adonan.
    Gunting ujung plastik, bisa langsung digoreng atau cetak simpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Ofie
Neng Ofie @neng_ofie
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa