Redondo de carne picada al horno

Este redondo de Carne picada nunca falta en Navidades en mi mesa, queda buenísimo, se puede dejar encaminado el día antes y es solo meterle al horno
Redondo de carne picada al horno
Este redondo de Carne picada nunca falta en Navidades en mi mesa, queda buenísimo, se puede dejar encaminado el día antes y es solo meterle al horno
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla fina y la ponemos a pochas en una sartén a fuego bajo
- 2
Mientras tanto preparamos la carne picada con las especias y el huevo
- 3
Estiramos los trozos de bacon sobre un papel film, según queramos hacerle de grande pondremos más o menos cantidad de bacon pero lo que es importante es montarlos uno encima de otro tanto en horizontal como vertical (dos filas en vertical)
- 4
Una vez hecho esto, ponemos la carne picada estirada, dejando un par de dedos en la parte inferior(para así poder envolver perfectamente el redondo) y un dedo a cada lado
- 5
Le ponemos un poco de papel film por encima de esa Carne y pasamos con el rodillo (en mi caso el propio rollo de papel film) para “amasarlo”, que quede igualado en tamaño y planito.
- 6
Añadimos un poquito de vino blanco a la cebolla y dejamos que evapore.(opcional)
- 7
Colocamos el queso encima de la carne bien colocado, dejando un dedo libre en cada lateral
- 8
Colocamos la cebolla encima del queso
- 9
Por último enrollamos el redondo, haciendo bien de presión con el papel para asegurarnos que queda bien sellado y con la carne picada que hemos dejado sin ingredientes sellamos los laterales para que no salgan los jugos
- 10
Ya estaría preparado, a mí me gusta en los laterales añadirles unos palillos entre el bacon para asegurar que no se va a salir nada.
- 11
Dejar reposar un rato en el frigo para que coja consistencia
- 12
Llevamos al horno 200 grados, calor arriba y abajo aproximadamente 1 hora, hora y media o hasta aprox
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Redondo de carne picada al horno y crujiente
¿alucinas? primero fuí yo, sin buscar receta alguna, de la bolsita de carne picada que había sacado del congelador; innové este redondo que nada tiene que envidiar al de cualquier chef. GXL Kiko -
-
Redondo de carne picada con verduras
#lasrecetasdemamaEste plato mi madre lo hacía tan fácil... Y con un arte... Bueno qué voy a decir yo que soy su hija, pero es que tenía una mano única para la cocina. El sabor de este plato me transporta a mi hogar.Guiller
-
Redondo de carne picada relleno
Una receta muy sabrosa y vistosa, que hará las delicias de todos.Si quieres ver la vídeo receta te la dejo por aquí:https://youtu.be/e-apVb9y0dYEste plato se puede dejar de un día para otro y estará igual o más bueno ya que la carne va cogiendo aún más sabor.#delantaldorado#weekendreto Patricienta Cook -
Redondo de carne picada al microondas
Estos troncos de carne picada están riquísimos y la SALSA de CHAMPIÑONES que la acompaña ¡está de muerte!Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=nG8D_vkh3Fk#singluten El Menú de Gemma -
-
Redondo al horno
#delantaldorado #mirecetario Hoy haremos unos redondos rellenos al horno. Algo sencillito y muy rico. A mi me encantan estos rellenos, porque por su tamaño, son ideales para que queden bien hechos en 20 min. También se puede hacer la misma receta con un redondo más grande. Espero que os guste. Podéis seguirme... www.recetasdeshira.com Recetas de Shira -
Redondo de cerdo al horno
Compré este redondo en Lidl, a la hora de prepararlo no estaba segura de cómo iba a salir, pero quedó delicioso! Lau Sincito -
Redondo de carne
🥚🧅🥓🥩En casa nos encantan los pasteles de carne y siguiendo la misma línea vi esta receta con los huevos, me hizo gracia y ahí está. M.E.T.R. (MªElena) -
Redondo al horno
Enlace al vídeo: https://youtu.be/FXe5dxSOhN0Esta receta es perfecta para grandes reuniones, ya sean familiares o entre amigos. Es adecuada para la Navidad, reuniones familiares, cumpleaños, etc. Además, es muy sana y perfecta para todo el mundo. Espero que os guste.___________________________________________SUSCRÍBETE: https://goo.gl/L2N5taFacebook: https://goo.gl/ussgCWTwitter: https://goo.gl/3vBPtPInstagram: https://goo.gl/ntRq74 ComeSano -
-
-
Redondo de panceta de cerdo macerada al horno
Una manera diferente y riquísima de hacer la panceta de cerdo, con su grasa y su carne, macerada la noche anterior y atada en forma de rollo queda al cortarla con una muy buena presentación, ademas de estar tierna y muy sabrosa. penchi briones garcia -
Redondo de ternera asado
Redondo de Ternera Asado. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar un Redondo de Ternera con Ciruelas y Champiñones. Es un plato que se puede hacer con antelación y guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Si lo hacéis en vuestra casa os quedará delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis cliclar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis. elfornerdealella -
Carne asada o redondo de ternera al horno
Esta receta de carne de ternera asado es una de las que más nos gustan y suele ser nuestra comida de los sábados, porque además de estar deliciosa su preparación es muy sencilla. Realmente Delicioso -
Redondo de ternera
El secreto de este redondo de ternera “typical Spanish”, es la paciencia. Lo aprendí de la mano de una de las mejores cocineras que he podido conocer, una madre y abuela de familia española con un don para la cocina que le hubiese gustado explotar más. Su sueño era haber puesto un pequeño restaurante y cocinar para mucha gente, pero, aunque nunca fue así, fue una excelente chef para su familia.Si algo le ponía Manoly, a sus recetas era paciencia y dedicación, ese es el mejor condimento. Así que, si va hacer este redondo ternera, verá que es lo más fácil de hacer del mundo. Comparado con el resto de recetas sobre este plato que exiten en Internet, esta es simple pero es la manera en que se hace, el tiempo que se le da lo que la hace maravillosa. Así que en la víspera póngase manos a la obra y derroche amor, en definitiva, esto lo comerá gente que usted más quiere. Y en algún sitio Manoly; Manuela, pondrá su mano para que esto te salga bien. Leslie Piedra -
-
Redondo de pollo asado
Hace unos días compre un redondo de pollo relleno en el supermercado y hoy me he decido cocinarlo añadiéndole unas patatas, unas manzanas y dos tomates. jorbasmar -
Redondo relleno de ternera
El otro día compre en el supermercado un redondo de ternera, de esos que te vienen ataditos y embolsados al vacío, decidí cocinarlo en una olla de acero inoxidable con patatas y un sofrito simple. jorbasmar -
Redondo de cerdo en salsa
Redondo de cerdo relleno, este plato es muy fácil de hacer y lo hago de diferentes rellenos, podéis hacerlo de cualquier cosa, de frutos secos y pasas, de verduras,... de miles maneras.La salsa dependiendo del relleno le conviene una o otra, esta es con beicon y queso y decidí echarle una cebolla, un tomate, un pimiento verde le puse esas verduras para conseguir ese color que contrasta bien. cocineroamor -
Redondo de ternera guisado
Con esta receta yo siempre digo que es la que sirve para todo, pues el primer dia es redondo, el 2º dia es un filete metido en pan para un bocata, el 3 dia si queda algo son croquetas.... jajaja aqui no se tira nada esther -
-
Redondo de cerdo relleno
La Nochebuena cenamos en casa de mi prima Eva, un año, allí, y al otro aquí, nos hizo este redondo relleno muy variado, con una salsita súper deliciosa, fácil de hacer y riquísimo. penchi briones garcia -
Redondo de ternera en salsa
Hay dos tipos de redondo de ternera, el que llaman falso que es más tierno y el que se llama el verdadero que tiene presencia más bonita pero un poco más seco . milandebrera -
-
Redondo de cerdo ibérico con batatas al horno
Las carnes quedan bien con cualquier verdura y por qué no con una verdura azucarada, la mezcla es exquisita. Mari J. -
Redondo de pavo
Las recetas de redondos rellenos son una opción magnífica para una mesa festiva, el redondo de pavo especialmente recomendado para las fiestas de Navidad. Por dentro, esconde una deliciosa mezcla de carne picada con ciruelas pasas y arándanos. Se acompaña con las verduras al horno, ¡delicioso!#DelantalDorado23 #redondodepavo Iryna Burlutskaya -
Redondo de lomo relleno
Una receta fácil, rápida de preparar y sin embargo queda muy resultona y vistosa. Ni comparación con los que vienen ya preparados. Al ser casero notas todos los ingredientes y puedes hacerlos a tu gusto. Lo he preparado con lo de cerdo porque se hace rápido en el horno y queda jugoso. lacocinarojadecris.blogspot.com -
Redondo de ternera al oporto
Este fue el plato fuerte del día de mi santo como comente en el de cóctel mini. Este redondo de ternera es ideal para eventos especiales o para Navidad esther -
Redondo de pavo en salsa
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/09/redondo-de-pavo-en-salsa.htmlY hoy toca un plato sencillo, rápido y sin complicaciones, y si encima estás a régimen pues ya es la repanocha: Redondo de pavo en salsa, hecho en la olla rápida, sin necesidad de encender el horno. 🍏 La Cocinera Novata
Más recetas recomendadas
Comentarios