140.🥬Endivias con Gorgonzola, tomate seco y sabor Cookpad🧀🍅

Name: 140.🥬Endivias con Gorgonzola, tomate seco y sabor Cookpad🧀🍅
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 hojas endivias; 180 queso Gorgonzola; 6 tomates secos en aceite; 20 tallos cebollino; 20 ml leche; Zumo de limón; 1/2 cucharilla tamaño de café, de especias Cookpad; Eneldo fresco para adornar

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Murcia (España)

Si te gustan las endivias con un sabor mediterráneo, este plato te encantará. Lleva las especias Cookpad, que le dan un toque delicioso y especial a estas endivias.
#endivias #Gorgonzola #saborCookpad

140.🥬Endivias con Gorgonzola, tomate seco y sabor Cookpad🧀🍅

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Guardada

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Ingredientes

15 min

4 raciones

8 hojasendivias
180queso Gorgonzola
6tomates secos en aceite
20 talloscebollino
20 mlleche
Zumo de limón
1/2 cucharillatamaño de café, de especias Cookpad
Eneldo fresco para adornar

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Quitar la corteza al queso Gorgonzola y echar a un bol. Añadir la leche, el zumo de limón, los tomates secos en aceite cortados muy pequeños y el cebollino picado.
2

Mezclar todo con un tenedor hasta formar una crema espesa con tropezones. Si es demasiado espesa, agregar unas gotas más de leche. Rellenar las hojas de endivias y adornar con eneldo fresco.
3

NOTA: No poner eneldo seco, ya que el sabor del seco es muy fuerte y totalmente distinto.
¡Que aproveche! 🤗