Papas fritas con huevo frito

Quién le puede decir que no a un rico plato de papas fritas con el truco para que salgan doraditas, sequitas y crujientes, acompañada con huevo frito y salchicha.
Papas fritas con huevo frito
Quién le puede decir que no a un rico plato de papas fritas con el truco para que salgan doraditas, sequitas y crujientes, acompañada con huevo frito y salchicha.
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar las papas en bastones (no muy finos).
Colocárlas un rato en agua bien fría (con algún hielo), secárlas.
Colocar en un plato unas cucharadas de harina, y pasar las papas, para cubrírlas. - 2
Colocar en un sartén aceite, llevárlo al fuego para que se caliente.
Ir cocinando las papas de a poca cantidad hasta que estén doradas, no poner de a muchas, así no se pegan entre sí. - 3
Una vez doradas, las retiramos , las colocámos en una fuente con papel absorvente, las espolvoreámos con sal, y las mezclamos
- 4
En otro sartén colocámos aceite y freímos los huevos. lo retirámos, salamos y lo colocámos a un costado de las papas fritas.
- 5
Dar un hervor a la salchicha y servírla junto con las papas fritas y el huevo . Listo!! disfrutar de éste plato tan simple pero exquisito a la vez.
Recetas similares
-
Papas fritas y huevo frito a caballo en microondas
Una muy rica, fácil y rápida forma de hacer las papas fritas y el huevo frito graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
-
Ñoquis de papas sin gluten
Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantanAlfa Omega
-
Budín marmolado con 1 solo huevo
Sin manteca y con 1 solo huevo. Fácil, rico y económico Graciela Cabral -
Menú en cinco minutos
Cuando decimos no tengo nada pero tenés unas papas y huevo. Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 -
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra. Flor Florentin -
Tortillas fritas
A esa receta se le puede agregar de todo, yo le agregue perejil, y chorizos. Yohana Dávalos Meza -
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia. Angie Almada -
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊 marycarmenbal -
Cookies con chips de chocolate 🍪
A quien no le gusta???? No me salieron Yam lindos pero estaban riquísimas 🙈Algunas no llegaron para la foto 😋 IleLopez🇵🇾 -
Sándwich de huevo y aguacate
Para una cena fácil, rápida y a la vez nutritiva. Yo hice con las tortillas de harina (Rapiditas) pero se puede hacer con el pan que más les guste. Yo suelo tostar el pan y queda muy rico también. Clara López -
Hamburguesas de carne 😊
Espero que les guste esta receta súper sencilla y práctica, a quien no le gusta unas ricas hamburguesas! Mechy Monzón -
-
-
Sopa paraguaya sin huevo.
Hola.. particularmente a mí me molesta el sabor del huevo en muchas comidas y por eso busco la manera y la hago sin huevo y poco aceite. Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 -
Sándwich con huevo pasado por agua en microondas
Inspirado en el poco tiempo que podemos llegar a tener, que no nos prive de comer algo rico. Vanessa -
Crêpes integrales con relleno de acelga y ricotta
Intenté hacer de esta receta lo más fit que pude, basándome en lo básico de los crêpes. Claro que cada quien lo puede adaptar a su gusto y con lo que tenga. En mi caso, adapte mi receta tradicional para que mi marido no saliera de su dieta 😊. Espero que lo pruebes y te guste ! Fatima Mendoza -
Milanesa con huevos fritos y papas fritas
Cuando querés lucirte con un simple plato lo haces!!!!!!! Acá te dejo una opción. Kele -
Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas
Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato. Hugo Dionisio Ribero Padula -
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌 Analia -
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo! Jany Di Lacio -
Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado.Juan
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción. Yanina Villalba Gonzalez -
Sopa Paraguaya
Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color Cecilia Ojeda -
Torta esponjosa en taza
Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas. Flor Florentin -
Puré happy
Comida apta para ovolactovegetarianos contiene huevo.Disculpen la presentación pero fue un intento de huevo revuelto y no quedo bien espero que a ustedes les quede mejor.Quería compartirles esta receta riquísima en verdad, pruébenla! Fiorella -
Omellette de papas
Tips: rellene con queso, jamón, aceitunas y uvas pasas Irala Bogarin Patricia Beatriz -
Chipa
Sin lácteos, sin huevoApto para alérgicos al huevo y a la PLV 💚El ghee aporta un sabor especial a la chipa, pero puede ser reemplazada con aceite de oliva y un poquito de esencia de queso. Analia
Más recetas
Comentarios (5)