Cireng Kopong, Crispy. Anti Kempes Anti meledak pas digoreng 🤭
Assalamu'alaikum...
Cireng...!
Cemilan kesukaan nih, garing, kriuk, gurih, enakk 🤤
Ini adalah resep cireng favoritku, krna garing, kopong dalemnya, mekar dan pastinya aman ngga ada drama meledak pas digoreng hehee
Setelah lama digoreng jugak ngga kempes.
Love it...!
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2023
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
Cireng Kopong, Crispy. Anti Kempes Anti meledak pas digoreng 🤭
-
Wahyu dwisetianingsih“Alhamdulillah..berhasil bikin cirengnya.. rasanya enak . Terimakasih resepnya 🙏😊” -
Nsh“Berhasil 👏 makasih buat resepnya..” -
Ari Dwi Kusrini“Terima kasih resepnya ya, Mba... favoritnya anak2 ini” -
Puji Wahyuni“Cemilan simpel cuma 1 bahan aja 🤭” -
sabrina sasa“Mantap, makasih resepnya” -
Tri ayu Octafianti“Yey berhasil....”
Assalamu'alaikum...
Cireng...!
Cemilan kesukaan nih, garing, kriuk, gurih, enakk 🤤
Ini adalah resep cireng favoritku, krna garing, kopong dalemnya, mekar dan pastinya aman ngga ada drama meledak pas digoreng hehee
Setelah lama digoreng jugak ngga kempes.
Love it...!
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2023
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Bikin bahan biangnya dlu ya..
Masukkan semua bahan biang ke dlm pan.
Kemudian masak sampai adonan lengket dan transparan.Biarkan sebentar adonan sampai agak dingin.
- 2
Siapkan 150 gr tapioka dlm wadah lain yg ckup besar.
Masukkan adonan biangnya, lalu campur perlahan, sampai adonan biangnya tercampur semua dgn tapioka.Note :
Dlm proses mengulen adonan cireng, ngga perlu ditekan keras atau diulen sampai kalis karena ini bukan bikin roti 😁
- 3
Siapkan 100 gr tapioka utk pelapis cireng supaya tetep jaga jarak, ngga nempel satu sma lain 😅
Ambil sedikit adonan cireng, lalu pipihkan dan lapisi dgn tapioka.
Lakukan berulang sampe adonan habis.Utk stok frozen ➡️ bisa lgsg disimpan diwadah kedap udara/vacuum atau bisa juga digoreng setengah matang dlu bru difrozen.
- 4
Panaskan minyak ckup banyak,, lalu goreng cireng sampai matang.
InsyaAllah aman pas digoreng, ngga pake drama meledak 😁
Setelah matang, Angkat dan tiriskan.Cirengnya mekar banget ya,, enak, garing, kriuk dan dalemnya kopong.
Dibiarin lamapun ngga kempes.
- 5
Penting dibaca ⬇️
Tips goreng cireng biar mekar dan kopong, ngga kempes :
1. goreng saat minyak sudah benar² panas.
2. gunakan minyak ckup banyak supaya smua bagian cireng kena minyak.
3. goreng sambil disiram-siramin minyak sampai cireng mekar dan garing, agak kecoklatan gitu baru dibalik dan lanjutkan menggoreng sampai matang.
Angkat dan tiriskan.
InsyaAllah kopong, ngga kempes wlopun udah dingin.
Mari nyemil 😆
Klik utk liat resep cireng salju bumbu rujak ➡️
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Cireng Kopong Crispy Cireng Kopong Crispy
Source : @devinahermawan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Cireng crispy anti meledak Cireng crispy anti meledak
Dingin dingin gini enaknya ngemil yah..krena pengen makan cireng...iseng bikin..dan hasilnya nyummiiiiee
-
Cireng kopong crispy gemoy Cireng kopong crispy gemoy
Disclaimer: ini sbnrnya resep chef devina hermawan mci. Aku tulis ulang karena aku seneng bgt hasilnya memuaskan dan sukses. Selain itu resepnya kutulis lgi untuk pengingat aku (siapa tau kpn² mau bikin lagi). Btw ini cirengnya ori, kopong, kriuk & lembut. Masih tetep kriuk meskipun udh dingin#BALONChallenge #selaintepungterigu
-
Cipong (Cireng Kopong) Crispy Cipong (Cireng Kopong) Crispy
Recook cireng kopong dari chef devina hermawan , dijamin pasti awet kriuknya dan ga bakal alot. Buat cocolannya iseng aja bikin sambel kecap tp dikasih cuka dikit. Soalnya males bikin sambel rujak manisnya 😋Kalo ada temen2 yg recook jangan lupa tag saya yaaaa
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cooksnap resep Cireng Chef #devinahermawan yg menggoda. Rasanya crispy, enak. Jajanan pedagang kaki 5, favorite Paksu. Sebaiknya dimakan langsung setelah digoreng, karena dalam beberapa jam cireng tidak crispy.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cireng crispy Cireng crispy
Perdana buat cireng Alhamdulillah berhasil dan endesss
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Anak lanang request minta cireng, biasanya suka beli jadi yang kemasan tinggal goreng. Karena hujan terus gak bisa beli karena jauh, jd alhasil coba² searching nemu resepnya chef @devinahermawan . Mantuuuulllll 😍👍Thank you chef 🥰🙏 ini bisa jadi alternatif lain kalau bosen dengan per-Cookies-an bisa dijadikan buat #HantaranIstimewa dengan di packing bersama sambal rujaknya..Source: @devinahermawan..#CookpadCommunity_Depok#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak
-
Cireng crispy anti alot Cireng crispy anti alot
Karena #dirumahaja sebenernya kepengin tahu kriuk tapi ga berani gof00d, jadi bikin cireng ala abang gorengan yuk.
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Assalamu'alaikum, dapet PR olahan tepung tapioka dan kebetulan banyak tapioka dirumah. Cuzz langsung eksekusi buat cireng karena request sikecil yang lagi minta cireng.Source : Dapur Maya#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_17
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)