Tempe Goreng Tepung

Syahrinda Rahma
Syahrinda Rahma @syahrindarahma
Samarinda

Menu ekspres murah meriah yang bisa dijadikan lauk ataupun cemilan. Kali ini saya pakai jenis tempe gembus, kalau menggunakan tempe kedelai biasa jangan lupa dimarinasi dulu sebelum dibalur tepung ya. Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit, sambal kecap atau bumbu petis.

#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Goreng Tepung

9 orang berencana membuat resep ini

Menu ekspres murah meriah yang bisa dijadikan lauk ataupun cemilan. Kali ini saya pakai jenis tempe gembus, kalau menggunakan tempe kedelai biasa jangan lupa dimarinasi dulu sebelum dibalur tepung ya. Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit, sambal kecap atau bumbu petis.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 pcs
  1. 1 papantempe ukuran sedang. Potong sesuai selera
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bahan pelapis :
  8. 7 sdmtepung terigu protein sedang
  9. 3 sdmtepung beras
  10. 150-200 mlair
  11. Secukupnyadaun bawang. Potong halus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Campur semua bahan pelapis dan juga masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Konsistensi adonannya sedikit kental.

  4. 4

    Masukkan tempe yang sudah dipotong² lalu balur dengan pelapis hingga rata

  5. 5

    Goreng dengan minyak yang cukup banyak dan panas hingga warnanya menjadi coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahrinda Rahma
Syahrinda Rahma @syahrindarahma
pada
Samarinda
ada cinta dan do'a disetiap masakan ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa