Me gustan todas las cocas de Sant Joan. Pero de todas, esta es la que más me gusta: masa de brioche, crema pastelera, piñones y fruta confitada (si, me gusta 😜).La receta es simple, pues tanto la recetas del brioche como la crema ya os la he puesto antes por aquí.#Verbenadesanjuan

Hoy vamos a hacer un pastel de nata, relleno con cuadraditos de crema y frutas confitadas al aroma de panettone. Muy esponjoso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

#bombones #naranja #frutaconfitada #repostería #fácil #rápido #paraniños #recetaparaniños #dominó

Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-).Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encontré limón y fruta confitada que había comprado hace un tiempo en el Lidl y que como iba a caducar, mi cabeza empezó a maquinar el bizcocho perfecto. Perfecto no sé si quedaría, pero Ismael y mi madre dieron buena cuenta de él en apenas un día, así que algo tendría que tener....Es un bizcocho muy esponjoso, húmedo y con un rico sabor a naranja y a limón.Para la elaboración de este bizcocho vamos a necesitar como vaso medidor el envase de un yogur vacío (125 gr), no su contenido, así que ya sabéis, cuando comáis un yogur, guardar el envase para hacer este delicioso bizcocho. Lo hice con la chefomatic, pero lo podéis hacer con un horno convencional, así que lo he puesto de las dos maneras.Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Son unas masitas especiales, de masa fina con la que se preparan las masitas de confitería, con forma de una especie de canastita, rellenas de manera original con crema de chocolate al ron y decoradas con cerezas confitadas.Deliciosas e ideales para cumpleaños u otras celebraciones, rellenas con diferentes cremas y decoradas con diferentes frutas. Otra opción, rellenarlas con dulce de leche y espolvorearlas con coco rallado.

Reciclaje de navidad 🎄😂

Deliciosa

Este bizcocho, lo podemos hacer en molde redondo ó de plum cake, queda con un sabor muy aromático de vainilla y con el agradable sabor de las frutas confitadas.Vídeo: bizcocho de fruta confitada

Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.

cuinadelamare.comSi quereis ver la receta con fotografías, entrar en el blog.

Para ir completando mi cartón de #bingo he elegido un hojaldre con frutas. La masa de hojaldre es mi favorita, me encanta el crujiente, ese ruidito que hace al morderla. Este sería mi postre preferido #Bingo

Postre ligero ideal para tomar en fiestas. He hecho la presentación en vasos de chupito, de esta forma se pueden hacer vasos con diferentes ingredientes y tomar un postre variado.Quedan muy ricos y el adorno que lleva de crema de trufa y frambuesa le da un sabor muy bueno. Si desean hacer la receta de la crema de trufa pinchar el siguiente enlace crema de trufa exprés (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41225-crema-de-trufa-expres)

cuinadelamare.com

Delicioso pastel para tentar a cualquiera. Merece la pena probarlo porque queda realmente bueno. Aunque la receta parezca complicada, realmente no lo es tanto, se hace bastante rápido y es estupendo para alguna celebración.

Delicioso postre, hecho con tulipas de chocolate caseras, rellenas de crema pastelera a la naranja. Las tulipas las he hecho con moldes de magdalenas de silicona, pero se le puede dar la forma que deseeis, siempre que sea con moldes de silicona para poder sacar bien el chocolate del molde sin que se rompa....Os lo recomiendo

El contraste de la fruta confitada, con la harina de almendras y el sabor a Baileys convierte este postre en una delicia!

Este bizcocho tiene un sabor maravilloso a mantequilla, junto con las frutas escarchadas, las pasas y el ron..... lo hacen una delicia!!

Se acerca la festividad de San Juan, y es tradicional en diversas zonas de España degustar unas típicas cocas de brioche con frutas confitadas. Hoy elaboramos una auténtica coca de San Juan para que la podáis hacer en vuestras casas fácilmente.Vídeo: Coca de Brioche con frutas confitadas

Turrón de Nata con Frutas Confitadas. El Forner de Alella os va a enseñar cómo hacer en casa un riquísimo Turrón de Mazapán para estas Fiestas Navideñas. Es muy fácil de elaborar y si lo hacéis os quedará delicioso. En nuestro canal de Youtube encontraréis otras recetas de Turrones. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirlaVídeo: Turrón de nata con frutas confitadas

#CocinaConAmorFrutillas, crema Chantilly y chocolate es suficiente como para imaginarnos disfrutandolas a solas o en compania de alguien muy especial.Este postre es fresco, delicioso y muy fácil de preparar.

#delantaldoradoEs delicioso este sabor, aprovechando que me sobró fruta escarchada del roscón de Reyes he elaborado este delicioso bizcocho.

Hacía mucho tiempo que no hacía estos cestillos que son tan socorridos para un postre. Se pueden rellenar de infinidad de cosas, helados, natillas, cremas, frutas, etc.La masa debe quedar muy crujiente y se rellenan un momento antes de llevarlos a la mesa para que no se ablanden.Ayer tenía algunas cosas en la nevera que podía utilizar y lo preparé de esta manera.

A pesar de estar empachados de tanto azúcar, hoy os vuelvo a traer una receta dulce, de aprovechamiento. Me quedaba fruta escarchada de la elaboración del roscón de reyes y tenía unas pasas que estaban a punto de caducar, así que aproveché para hacer un plum cake.Además de por aprovechamiento, tenía apuntada esta receta en nuestro "cuaderno de bitácora", ya que Isma cuando me habla del viaje que hizo a Londres con sus amigos, siempre menciona un plum cake buenísimo que tomó para desayunar. Como pasados 7 años, no hay forma de que se acuerde de lo que llevaba, tuve que tirar de red para hacerlo. Encontré uno con una pinta estupenda, del libro “Postres” de Michel Roux.Para quien no lo sepa y al hilo de lo que os contaba, saber que el plum cake es un pastel de origen inglés (por eso Isma tuvo la suerte de probarlo), ideal para acompañar con un té para desayunar ó merendar. En sus orígenes era de ciruela (plum) de ahí viene su nombre, pero se puede hacer de lo que más te guste.Lo ideal es hacerlo en el molde adecuado para ello rectangular y hondo. Yo usé uno de 23cm, no tenía uno más grande. Me sobró un poco de masa que hornée en un molde pequeño en forma de osito :-).

Una tarta super rica que además es muy vistosa para una ocasión especial. Yo la hice para cumpleaños y a todos les gustó mucho.

Ya podemos comprar fresas en casi todos los sitios, así que si os animáis a hacer un rico postre, aquí os dejo esta tartaleta de crema pastelera de chocolate y fresas. Empezamos.

Hoy vamos a hacer un pastel con una crema ligera riquísima. El sabor de las fresas, la crema y la cobertura…… delicioso! Muy sencillo de hacer con un resultado estupendo!