Disponemos en platos colocando los tomates sobre la lechuga y las uvas sobre la zanahoria rallada. Uno al lado del otro, el arroz y las lentejas. Por qué así? Porque la presentación sugiere las combinaciones de sabor: el tomate se lleva bien con la lechuga, las lentejas con el arroz y las uvas le dan un toque explosivo a la zanahoria. Cada cual, aliña a su gusto y...a disfrutar. Acompañamos con unos buñuelos (hay muchos en mi recetario). Besitos