Ensalada completa con uvas y verduras de estación

#recetasimprovisadas
Te quedó un poquito de esto, un pelín de aquello, alguna sobra, una lata de algo? Marcha una ensalada bien completa con el toque especial de las uvas.
Ensalada completa con uvas y verduras de estación
#recetasimprovisadas
Te quedó un poquito de esto, un pelín de aquello, alguna sobra, una lata de algo? Marcha una ensalada bien completa con el toque especial de las uvas.
Paso a paso
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Lavamos bien las verduras. Dejamos la lechuga y las uvas enteras. Cortamos al medio los cherrys y rallamos la zanahoria. Abrimos la lata de lentejas, escurrimos el agua de la conserva y las enjuagamos en un colador. Recuperamos el tupper de arroz 😁
- 2
Disponemos en platos colocando los tomates sobre la lechuga y las uvas sobre la zanahoria rallada. Uno al lado del otro, el arroz y las lentejas. Por qué así? Porque la presentación sugiere las combinaciones de sabor: el tomate se lleva bien con la lechuga, las lentejas con el arroz y las uvas le dan un toque explosivo a la zanahoria. Cada cual, aliña a su gusto y...a disfrutar. Acompañamos con unos buñuelos (hay muchos en mi recetario). Besitos
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