Morrones en Conserva III

Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509

Hay varias recetas de morrones en conserva, ya te pasé dos, y como no hay dos sin tres acá va la tercera!!!!!....espero los disfrutes tanto como yo.

Morrones en Conserva III

Hay varias recetas de morrones en conserva, ya te pasé dos, y como no hay dos sin tres acá va la tercera!!!!!....espero los disfrutes tanto como yo.

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Ingredientes

1 h
1 frasco
  1. 2Morrones Rojos grandes
  2. 2 DientesAjo medianos
  3. 4 HojasLaurel
  4. c/nSal

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Abrir los morrones al medio, sacarle el tronquito y las semillas y disponerlos en una placa para horno rociados con aceite, si querés poneles sal (yo no les pongo para que se sienta mejor el gusto del morrón)

  2. 2

    Cuando ya estén cocidos por debajo darlos vuelta y ponerlos a cocinar 10 minutos más (depende de cada horno). Dejarlos enfriar y retirarles la piel.

  3. 3

    En un tupper con tapa o en un frasco de vidrio debidamente esterilizadoponemos una base de hojas de laurel y los dientes de ajo picados grueso.

  4. 4

    Cortamos en tiras los morrones y vamos intercalando capas de morrón con capas de ajo y laurel.

  5. 5

    Una vez realizado esto, completamos con el aceite, tapamos y llevamos a la heladera.

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Cocinar hoy
Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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