Pastel de pollo (tipo budín)

Name: Pastel de pollo (tipo budín)
Yield: 3-4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 grs. Pollo; 4 huevos; Sal; Orégano; Albahaca

Cinthia 😘 @cookcinthia

Tacuarembó

Ahora que estamos en verano y ya no encontramos que opciones sanas podemos ofrecerles a los niños está es una que si no le cuentan, no se enteran 🤭

Pastel de pollo (tipo budín)

Cinthia 😘 @cookcinthia

Tacuarembó

Ahora que estamos en verano y ya no encontramos que opciones sanas podemos ofrecerles a los niños está es una que si no le cuentan, no se enteran 🤭

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3-4 porciones

400 grs.Pollo
4huevos
Sal
Orégano
Albahaca

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Previamente cocinar el pollo en mi caso le agregué sal y laurel. Una vez listo dejar enfriar.
2

Licuar o mixerar el pollo, luego agregarle los huevos y especias a gusto.
3

Colocar en una budines aceitada. Le agregué por encima semillas de chía y sésamo.
Llevar al horno por 30 minutos o hasta que saquen el palito limpio.
En mi caso lo hice en la freidora a aire por 20 minutos.