Cogeremos 2 pechugas de pollo y las trituraremos en un bol con un minipimer o picadora.

Cuando tengamos todo bien triturado añadiremos una cucharadita pequeña de ajo, cebolla, sal, y añadiremos el huevo y la leche.

Mezclaremos todo muy bien hasta obtener una masa homogénea que se pueda manejar en la mano. No pasarse de leche.

Coger unos 30 g de masa y formar los nuggets, los rebozamos de pan rallado o pan rallado crujiente que lo encontraréis en Mercadona.
Los colocamos en una bandeja con un papel vegetal para que no se peguen.

Por último, dejaremos enfriar en la nevera, también se pueden congelar y una vez congelados se meten en una bolsa para después hacerlos o cogemos una sartén con abundante aceite y los freímos.

Y ya sólo queda saborear los.