Tarta de choclo
Victoria Marquez @kikimarquez
Probé hacerlo en un molde de torta desmontable y queda el tamaño justo para una pareja
Tarta de choclo
Probé hacerlo en un molde de torta desmontable y queda el tamaño justo para una pareja
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y dorarla con un poquito de aceite en una sartén
- 2
Cuando la cebolla ya esté lista, agregamos el choclo cremoso y seguimos cocinando para que se una todo. Le agregamos un poquito de harina para que se haga más espeso
- 3
Cuando tenemos listo el relleno, agregamos la lata de choclo en grano, cortamos el queso en pedacitos, y condimentamos con sal y nuez moscada a gusto. Y mezclamos todo que se una
- 4
En una tartera, yo usé un molde de torta desmontable, estiramos la masa y colocamos todo el relleno dentro
- 5
Decoramos arriba con mucho queso cremoso para que se derrita bien arriba y al horno hasta que la masa esté doradita. Yo cuando veo que la masa está doradita paso la tarta un ratito a la parte de abajo del horno así se derrite bien el queso. Y listo a comerrrrr
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