Condimento para salsa de pizza

Name: Condimento para salsa de pizza
Yield: Un potecito
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y media albahaca; 1 cda pimienta negra; 1/4 cda nuez moscada; 1 cda pimentón; 1 cda ajo; 2 cdas orégano

Betiana Francia @bettytafer

Esta mezcla es una receta personal y el resultado de haber estudiado sobre especias, condimentos, etc durante 8 meses.
Espero que lo disfruten.
De a poco iré publicando más.

Condimento para salsa de pizza

Betiana Francia @bettytafer

Esta mezcla es una receta personal y el resultado de haber estudiado sobre especias, condimentos, etc durante 8 meses.
Espero que lo disfruten.
De a poco iré publicando más.

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Ingredientes

5 min

Un potecito

1 taza y mediaalbahaca
1 cdapimienta negra
1/4 cdanuez moscada
1 cdapimentón
1 cdaajo
2 cdasorégano

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Disponer de los ingredientes en polvo o deshidratados
2

Colocar en recipiente con tapa o bolsa.
Mezclar bien sacudiendo el recipiente.
3

Hidratar con un poco de aceite o mismo en la pulpa de tomate mientras hacemos la salsa.
4

1 cda colmada va bien para media caja de pulpa de tomate.
5

El resto se envasa en recipiente de vidrio con tapa y listo, tenemos condimento para rato.
6

Si no contamos con ajo en polvo (me pasó hoy), colocamos ajo fresco y picado no muy grande en la ollita donde vamos a hacer la salsa, saltamos y retiramos el ajo.