Pollo estilo KFC
Ader Mad @Ader_Mad
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo, se pone el pollo y los ingredientes del Marinado: leche, limón, tomillo, cebolla y ajo en polvo, cayena, pimienta y sal, se deja reposar 30 min.
- 2
En un plato hondo, se mezclan los ingredientes del enharinado: fécula de maíz, jengibre, ajo en polvo, pimentón, pimienta y sal, y se reserva.
- 3
En una olla chica se pone aceite suficiente para freír, se calienta a fuego medio.
- 4
Se saca de una en una pieza de pollo, se pasa por el enharinado, luego por el huevo, finalmente por el cereal y se fríe por ambos lados con cuidado de no quemarlo.
- 5
Se dejan escurrir en una coladera hasta terminar todo el pollo y se sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ader Mad le encantará ver cómo quedó.
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