Calamares picantones con patatas y trigueros
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un delicioso plato con todo el #SaborCookpad y un toque picante que le vino la mar de bien, que te hará entrar fácilmente en calor (y seguramente lo agradecerás 😉) 😂😋
Calamares picantones con patatas y trigueros
Un delicioso plato con todo el #SaborCookpad y un toque picante que le vino la mar de bien, que te hará entrar fácilmente en calor (y seguramente lo agradecerás 😉) 😂😋
Paso a paso
- 1
Doramos los ajos en rodajas, junto con la cayena desmenuzada, en la cazuela con algo de AOVE y sal gruesa. Cuando tomen color, añadimos la cebolla en juliana y la pochamos.
- 2
Añadimos el calamar, sin descongelar, y cocinamos hasta que se vea tierno, momento en el que añadiremos un buen chorro de Jerez y le daremos un toque de yerbas provenzales, cocinando hasta que el líquido reduzca a la mitad, removiendo de vez en cuando.
- 3
Añadimos los espárragos, igualmente sin descongelar, mezclamos y los cocinamos unos minutos.
- 4
Trituramos el tomate y lo incorporamos al guiso junto con el laurel y una cucharadita de especias sabor Cookpad. Mezclamos y cocinamos unos minutos más.
- 5
Añadimos las patatas cortadas grosso modo, cubrimos con agua, mezclamos, llevamos a ebullición, cocinamos unos 20 minutos más con la tapa puesta y el fuego algo más bajo y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16782986
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
Leer más Recetas similares
-
Calamares con patatas y verduras
Su preparación sería similar a la de un arroz caldoso con calamares y verduras, pero con patatas en vez de arroz. Resultó delicioso con el toque picante (opcional) que le di. Espero que os guste!
-
Calamares con pimientos y patatas
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Lujazo de comida preparada en un momentico#CookpadCocinaConAlexa
-
Calamares al ajillo con patatas
#elrefraneroEl que se pica ajos come … y aquí comemos ajos .. sin picarnos !! 😂Receta súper rápida y facilona ideal para acompañar como segundo plato o incluso de picoteo , con un toque picantito !! 🔥
-
Calamares rellenos de setas, jamón y espárragos trigueros, en salsa de verduras, con chips de patata
Espero que os guste esta recetita. Es ideal para un principal. Buen provecho.
-
Calamares encebollados con patatas
Bueno, que tenía unos calamares congelados por ahí dando vueltas en el frigo y con un par de ingredientes más de la despensa hala, pues vaya platazo que ha salido, así sin darle muchas vueltas, en fin, que está muy buena.Parece mucho tiempo pero se ha hecho con mimo y dejando que se cocine todo solito.#menúsemanal
-
Calamares con judías verdes y patata
Me gusta tener siempre en el congelador una bolsa de calamares cortados y limpios congelados, pues son muy socorridos para preparar un arroz... o cualquier otro plato, como éste que os ofrezco hoy! -
Calamares rellenos de patatas
Esta receta es muy sencilla y esta muy rica espero que os guste.
-
Calamares rellenos con patatas fritas
#mirecetario#cookpadmycookEsta receta la vi hace ya tiempo en el blog de javirecetas.com y como todo lo que publica, está de vicio.
-
-
Calamares rellenos de puré de patatas y calamares
El puré y los calamarcitos triturados los tenia
-
Calamares con chorizo picante y verduras
Muy rico: la combinación de calamar y chorizo, aunque pueda no parecerlo, le da un toque riquísimo al plato.#mineveraporcolores
-
Calamares al ajillo, con patatas al horno
Mi abuela me regaló unos calamares bien grandotes, que al verlos tan bonitos no quise hacerlos encebollados como era mi idea inicial y dando vueltas a como prepararlos enteros sin que se me consumiesen mucho, salió esta receta. Espero que os guste 😜
-
Calamares con piñones y jamón
Una variación apetitosa de los manidos calamares con tomate; admite multitud de variantes cambiando los piñones por cualquier otro fruto seco (incluidos los higos o las ciruelas pasas sin hueso) y se puede acompañar añadiendo a la salsa en el momento de su guisado hierbas o especias como por ejemplo el jengibre y la menta.Vídeo: Calamares con piñones y jamón
-
-
Calamares con pimientos verdes
Siguiendo en la línea de preparar platos sencillo pero muy sabrosos, aquí dejo estos estupendos calamares.La mayor dificultad esta en limpiar los calamares, por lo demás es un plato delicioso.
-
Calamares al pimentón
Calamares con sus patitas y aletas muy bien hervidos, cortados en trocitos y condimentados con aceite de oliva, sal y pimentón. Yo empleé las patitas y aletas de unos calamares que cociné a la plancha, receta que podrán encontrar en mi recetario con el nombre de “calamares y verduras a la plancha con zumo de limón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39878-calamares-y-verduras-a-la-plancha-con-zumo-de-limon)”, una manera deliciosa de aprovecharlas.Un plato fácil y rico.
-
Calamares a la sidra con patatas
Un guiso de patatas espectacular, una receta de cuchara que os llevará a otro nivel.Desde que tengo la olla elèctrica me estoy convirtiendo en un maestro en guisos o estofados.#DelantalDorado23Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Calamares al ajillo con habitas tiernas
Tras los excesos navideños, algo más ligero, a la vez de rápido y fácil de preparar. -
Calamares con arroz y pimientos rojos
Una receta sencilla de calamares con arroz y pimieno, y con un sabor delicioso.
-
Calamares con patatas en Thermomix
Para resolver una comida con pocos ingredientes y sin que nos lleve mucho tiempo. Las patatas a bocados o chascadas irregulares se hacen introduciendo la hoja del cuchillo cortando un poco y arrancando el resto, quedan con forma irregular y sueltan mejor el almidón.
-
Guiso de Calamares con Patatas
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaSeguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este. El plato que nos ocupa hoy, es un guiso simple pero la mar de completo que preparado con un poco de mimo y cariño resulta un verdadero manjar. Esta preparación forma parte de la cultura culinaria española.
-
-
-
Calamares con alcachofas
Un buen picoteo o plato ligero. Yo creo que es digno de un último plato del delantal dorado. Caviar? Galta O carrilleras? Nada supera a unas buenas carxofes de BenicarlóMadre mía! Parece que fue ayer que empezamos
-
Calamares guisados con patatas en olla GM
Como sugerencia podéis sacar más platos de este, separando unos poquitos de calamares con el caldo y añadir arroz y ya tenéis una deliciosa paella para el día siguiente pudiéndole añadir unas gambas y guisantes, otra sugerencia si os sobra mucho caldo separarlo y con ello hacer una rica sopita con unos poquitos de fideos
-
Calamares rellenos de piñones y huevo
Tenía hace tiempo entre mis apuntes de cocina esta receta y llevaba días queriendo prepararla.Hoy por fin, he llegado a hacerla. Ha resultado muy rica con esa mezcla de salado y dulce que tanto me gusta y con una sencilla salsa de ajo y perejil. Espero que os agrade.
-
Patatas con calamares
🥔🧅🦑🍅🧄Te recordará a las conocidas "Papas con choco" Plato muy popular en las provincias de Cádiz, Huelva y Sevilla, pero que está tan rico que donde sea que lo comas te gustará.En esta ocasión lo hemos hecho con calamares pero también podemos hacerlo con choco, rejo, sepia…
-
Patatas con calamares
Había hecho muchas recetas de este plato, pero he de decir que esta es la más fácil y la que me ha quedado más rica! ¡El caldito sabe a gloria! 😋
-
Calamares con cebolla caramelizada
Es un plato que se puede utilizar como plato único como tapita y va bien con muchos aconpañamientos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16782986
Comentarios (3)