Siapkan air mendidih untuk merebus pasta. campur air rebusan dengan 1sdm minyak goreng. masak sampai pasta matang, tidak lembek

Jika sudah matang angkat, dan tiriskan. tambahkan minyak goreng lagi ke pasta dikit demi sdikit sambil di aduk supaya tidak lengket

Selanjutnya buat saus bolognese. siapkan air mendidih untuk rebus tomat. rebus sampai kulit tomat keriput (jangan buang air bekas rebusan yaa) angkat, tunggu aga adem. lalu kupas kulitnya. blender tomat tekstur aga kasar

Mulai masak. panaskan 2 sdm minyak goreng. masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah di chop, tumis setengah layu

Masukkan daging sapi giling, tumis sampai matang. tambahkan tomat yang sudah di blend tadi. lalu garam, gula, oregano, penyedap dan lada. tes rasa ya bun

Kalau sudah aga menyusut kuahnya tambahkan air rebusan bekas tomat tadi dikit demi sedikit sampai tekstur kuah kental dan rasanya pas

Sajikan spaghetti tadi di atas piring secukupnya, tuang saus bolognese diatasnya. tambah topping keju parut kalau ada. sajikan hangat lebih enakkk 😘👌💕💕