Ayam Goreng Mentega

Tya
Tya @fitriadz
Kudus

Enaak banget ini lumayan yaa buat sarapan bikinnya agak cepet kok..

Ayam Goreng Mentega

23 orang berencana membuat resep ini

Enaak banget ini lumayan yaa buat sarapan bikinnya agak cepet kok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet potong kotak2
  2. Bahan marinasi ayam :
  3. garam,
  4. kaldu jamur,
  5. merica bubuk,
  6. bawang putih
  7. Bahan pelapis :
  8. 1 butirtelur
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1,5 sdmtepung maizena
  11. Bahan saus mentega:
  12. 1 buahbawang bombai iris kotak2
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 6 sdmkecap inggris
  16. 2 sdmsaos tomat
  17. 1 sdmgula
  18. 1,5 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam terlebih dahulu. Aduk hingga rata.. diamkan minimal 30 menit atau semalaman di kulkas biar bumbu nya meresap

  2. 2

    Masukkan telur, tepung terigu dan maizena ke dalam wadah ayam. Aduk rata hingga semua ayam tertutupi oleh lapisan tepung.. emang agak lengket ya, goreng satu per satu hingga kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan utk menumis. Ambil secukupnya mentega.. tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saos tomat dan gula. Aduk hingga rata. Lalu masukkan mentega, aduk hingga mentega nya meleleh. Koreksi rasa..

  4. 4

    Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng.. aduk rata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya
Tya @fitriadz
pada
Kudus
Hobi makan, hobi foto makanan.. Semoga lebih rajin masak ataupun bebikinan.. buat keluarga tersayang..Sebisa mungkin ku tulis detail beserta gambar langkahnya biar memudahkan buat yg mau coba, maupun buat aku sendiri kalo suatu hari lupa 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa