Un pesce molto buono e versatile, dalle carni tenere e gustose.Un piatto veloce con dentro tutto il gusto del mare.#passionidifarro #cookpad_it #incucinaconcookpad #persico

Il filetto di pesce persico in padella è una ricetta super veloce ma gustosa... la carne del filetto rimane sempre morbida e umida per la lenta cottura in padella e per la presenza del sughetto di pomodorini.#calendariosettembre

Non sono un amante del pesce spinato, però il Persico ha la caratteristica di essere senza spine o per lo meno è già venduto spinato, questa è la mia variante preferita con le patate sotto e sopra gratinate

Le polpette di persico sono deliziose, leggere e sono incluse nelle dieteIl persico è un pesce leggero senza grassi,lo si trova in pezzo intero dal pescivendolo senza lische facile da preparareOggi la propongo per la rubrica#dietamediterranea

Le orecchiette con alici, pomodorini e olive sono un piatto semplice, pieno di sapore e veloce da realizzare. Perfetto nel caso di ospiti improvvisi, o dopo una giornata piena quando si è in ritardissimo! Pochi ingredienti, ma il risultato prelibato è assicurato.#calendariofebbraio

Un piatto caldo, unico eeeee... Valutato🥰Pochi e semplici passaggi per una cena gustosissima 🧏🏻‍♀️Fagiolini usati: in barattolo valfrutta tipo -> cannelliniGamberetti: surgelati già sbucciati

Un inchino al pesce persico, rivalutato dalla cucina, grazie alla riscoperta dei piatti regionali in genere e del pesce d’acqua dolce. Naturalmente mi riferisco al prodotto dei quattro principali laghi italiani del nord.. Non lo considero neppure il persico d’importazione. Non voglio dire che faccia male o sia immangiabile ma sicuramente il paragone è inappropriato..

Una ricettina super light ma altrettanto gustosissima! ☺️🧏🏻‍♀️🍴

Oggi vorrei parlare e proporre questo pesce, il persico sole.Non so quanti di voi lo conoscono.È un pesce di acqua dolce, un pesce di lago e credetemi davvero buonissimo.Le dimensioni non sono grosse, quindi per pulirlo ci vuole pazienza, ma ne vale veramente la pena.Oggi ho avuto la fortuna di trovarlo sfilettato quindi vi propongo il modo si più semplice ma anche il migliore per poterli gustare.#dimmicosacucini #persicosole#pescedilago #dispenseadigiugno

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/scarola-in-guazzetto-con-pesce-persico/Buongiorno a tutti, ecco per voi un piatto leggero e gustoso per iniziare al meglio la settimana, ottimo per chi vuole piatti saporiti ma è attento anche alle calorie e alla salute! Per noi, sopratutto per me, è diventato indispensabile avere un’alimentazione il più sana, corretta e bilanciata possibile. Quindi è diventato importante, organizzare il menù settimanale in modo che, eventuali giorni di “eccessi” vengano alternati da giorni più attenti. Ciònon significa rinunciare al gusto e a piatti appetitoso, con il tempo stiamo imparando a valorizzare gli ingredienti per ottenere il massimo. Qui abbiamo sfruttato la scarola e la cottura nelle pentole di terracotta per insaporire al meglio. Spesso ripensiamo alle ricette di famiglia per trarre ispirazione per i nostri piatti. Per questo piatto è venuta in mente a Vivy una zuppetta che faceva mia mamma, con la scarola, faceva questo guazzettino semplicemente con le scarole e alla fine metteva dei crostini di pane tostato. Era davvero golosa pur essendo “povera”, lei la faceva per non buttare il pane vecchio e per far quadrare i conti di famiglia. Partendo dall'idea di quella zuppetta abbiamo creato questo piatto. La base è una scarola cotta con l’aggiunta di acciughe, olive taggiasche e spezie. Avevamo del persico africano, leggero e gustoso, che abbiamo fatto cuocere pochi minuti.Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Una ricetta un po'diversa per un pesce che è sempre buono da gustare.