Hamburguesa de portobello y tofu 🍀

Anna Fa
Anna Fa @annafa1526
Cdmx, Ciudad de México, México

Mi mamá @Alas77 dijo que suba mis recetas, así que aquí vamos 🤣 ella tiene recetas más pro, así que síganla! 🤗🤗

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Ingredientes

1 hr
2 raciones
  1. 4 rebanadasaprox medio cm de tofu
  2. 2 pzasportobello
  3. al gustoqueso manchego (pueden poner queso vegano si no comen queso)
  4. 2 pzaspan para hamburguesa
  5. 3 cucharadassalsa de soya
  6. 1 cucharadasalsa de ostión (la que yo tengo es vegana, pero igual jala la de ostión)
  7. 1 cucharadasalsa matcha
  8. cantidad necesariaaceite de oliva
  9. al gusto mostaza, mayonesa

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Mezcla tres cucharadas de salsa de soya con una de salsa de ostión y una de salsa matcha y revuelve.

  2. 2

    Pon en el sartén poquito aceite de oliva y los pedazos de tofu (tiene que estar bien caliente pero con fuego bajito porque se pega, si tienes un sartén pro, entonces solo gózalo 😏).

  3. 3

    Dora el tofu y reserva.

  4. 4

    En la freidora de aire pon el portobello con la colita hacia arriba y ponle salsa de soya y el queso, mételo 10 minutos a 200 grados C.

  5. 5

    Después arma tu hamburguesa: pan, portobello, tofu, mayonesa, mostaza y pan 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Yvette
Yvette @yvette_anais
@annafa1526 que deliciaa!!! No se me había ocurrido hacer una hamburguesa con portobello 😍 y me encanta!! Muy buena la idea de tu mamá para compartir tus recetas jejeje Saludoos!! 🤗

Escrita por

Anna Fa
Anna Fa @annafa1526
Cdmx, Ciudad de México, México
Bióloga que intenta ser sustentable luchando contra sus malos hábitos 😐
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