Salsa tipo criolla con truco 👌

Carito 🇦🇷
Carito 🇦🇷 @caritocufre

Salsa tipo criolla o pico de gallo , ideal para tacos mexicanos, para picar , para panchos , hamburguesas y mucho más... Con un truco para que la cebolla esté suave y no la repitas 😉
La receta es a ojo 👀 ya que no usé cantidades exactas

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Ingredientes

  1. Cebolla
  2. Puerro o verdeo
  3. Pimiento rojo
  4. Pimiento verde
  5. Tomate
  6. Vinagre de alcohol
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras bien chiquitas, lo más que puedan. Dejar aparte la cebolla blanca y el puerro o verdeo. Hervir agua y colocarla junto con las cebollas. Dejarlo 5 minutos cómo mínimo. Colar y lavar.

  2. 2

    Lista para usar en nuestra salsa. Mezclar con las otras verduras, salar, poner vinagre de alcohol y por último aceite.

  3. 3

    Queda excelente como salsa para tacos mexicanos, entre otros usos de la salsa 😋🌮💚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carito 🇦🇷
Carito 🇦🇷 @caritocufre
Cocino para mi familia y seres queridos 💞 Comparto algunas de mis recetas con ustedes
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