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Ingredientes

  1. Fermento
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 1 cdaazúcar
  4. 100 mlagua tibia
  5. Masa
  6. 700 grharina 0000
  7. 2huevos
  8. 100 mlleche
  9. 200 grazúcar
  10. 100 mlaceite
  11. Pizcasal
  12. Esencia de vainilla a elección

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar para el fermento y dejar tapado 20 min. Licuar los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la vainilla.

  2. 2

    En un bol agregar la harina, hacer un hueco, agregar el fermento y por los costados la sal.

  3. 3

    Ir agregando de a poco la mezcla líquida e ir mezclando hasta conseguir una masa. Pasar a la mesada y amasar un poco hasta que la masa quede lisa. Dejar levar por 40 min.

  4. 4

    En una bandeja enmantecada hacer pequeños bollitos, pintar con leche y ponerle un poco de azúcar por arriba.

  5. 5

    Llevar al horno a 200° por unos 25 min, sacar cuando esté dorado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Romi
Romi @roo_30
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