Pebetes sin gluten
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola buenas noches!!!! Comparto receta de pebetes sin gluten , quedan muuuuy ricos🤤. Me pueden seguir en Instagram 🙏kzcositasricassingluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una taza preparar el fermento, el agua debe estar tibia si la usan caliente o fría no tendrán un buen resultado, mezclar bien y dejar reposar 10 minutoso hasta verlo bien espumoso.En un bowl poner todos los secos mezclarlos, agregar el huevo en el centro el aceite y la levadura fermentada. Comenzar a mezclar y si vemos que faltará líquido agregar agua tibia de a poco. Unir todo bien y amasar el bollo hasta que quede bien tierno. Tapar con film y dejamos reposar hasta que duplique el volumen.
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Luego sacar y hacer bollitos lo más parecidos en tamaño. Pincelar con un huevo batido y dejar leudar otro poquito. Precalentar bien el horno y cocinar por 10 a 12 minutos. Ojo no descuidar dependerá del tamaño que le den al pan los minutos que lleve para cocinarse
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Para rellenar usé manteca, corte el fiambre con un cortante cuadrado para que todos queden iguales. Rellenar y a disfrutarlos 🤤
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Si los llegan a preparar me encantaría ver la foto de como les quedó 🙏
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Con esas cantidades no salen muchos ya que son pocos ingredientes. Dependerá del tamaño que le den también. Salen unos 10 a 12 pancitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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