Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina de maíz y el almidón.
- 2
En otro bol mezclar la manteca con los huevos. Agregar el queso a gusto.
- 3
Agregar esa mezcla a la del almidón y la harina. Agregar la sal a gusto y el anís.
- 4
Ir agregando la leche de a poco a medida que se van juntando los ingredientes con las manos. Cuando vea que está bien húmedo llevar a la mesada y empezar a amasar hasta unir completamente la mezcla.
- 5
Amasar por aprox. 10 min hasta conseguir una masa moldeable. Hacer pequeños moldes con la masa y llevar al horno a 200° hasta que esté listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi le encantará ver cómo quedó.
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Chipa de almidón 13 minutos


Chipa


Chipa paraguaya


Chipa asador


Chipa sin huevo


Chipa mestizo


『.• chipa express •. 』
Ya que estamos en semana santa les quería compartir la receta de mi mamá, las famosas chipitas con formas de muffins. Si lo cocinas publica tu foto!


Chipa mestizo
No falta en la mesa paraguaya. A cualquier hora del día!!!


Chipa Paraguaya


Chipa Tradicional Paraguaya
Lo podemos realizar en familia y disfrutarlo en una ronda de mate❤🙌


Chipa mandi'o (mandioca o yuca)
Esta receta es especial para aprovechar la mandioca que sobra del día anterior o aquellas que no se ablandan muy bien.Mi abuela siempre preparaba y nos invitaba.


Chipa Mestizo
Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. ¡A preparar y disfrutar!


Chipa mestizo
Cada Semana Santa preparábamos con la señora que me cuidada, era una tradición, está es la primera vez que preparo chipa sola y salió perfecta 😍Esta receta yo hice con la batidora pero también se puede hacer a mano


Chipa Almidón


Chipa ala grisel


Chipa Paraguaya económica


Chipa tradicional
Es lo más delicioso en el mundo, la chipa de almidón, existen gran variedad de chipas: ejemplo mestizo, kavure, paquita, kandoi o manduvi etc. pero la de almidón es la más tradicional. En Paraguay, durante la Semana Santa aumenta la cantidad de elaboración y de gustación. ¡Anímate a hacer! Son buenos para el desayuno o la merienda y en fin a cualquier hora del día.


Chipa paraguaya
Especial para la cena😋


Chipa aramirõ
Semana Santa en Paraguay es sinónimo de comer muchaa chipa, es un alimento tradicional semejante al pan. Bastante completo y riquísimo muy consumido en nuestro país. En la tradición se prepara el miércoles Santo para que durante el resto de la semana sea consumido.


Chipa mestizo


Chipa convencional


Chipa a mi antojo


Chipa Mestizo


Chipa almidón


Chipá Mestizo con relleno
Como en Paraguay estamos en Invierno (muy variante por cierto) el CHIPÁ es la primera opción siempre ya sea para el desayuno o la merienda. En esta receta, quise variar un poco el tradicional chipá que conocemos, al agregarle unos rellenos para presentarlos más tentadores🙌😋 (Dicen que en Invierno, está permitido subir kilitos🙈, así que 👐 a la obra) ⤵️


Chipa
Sin lácteos, sin huevoApto para alérgicos al huevo y a la PLV 💚El ghee aporta un sabor especial a la chipa, pero puede ser reemplazada con aceite de oliva y un poquito de esencia de queso.


Chipa
Es una comida tradicional de mi Paraguay🇵🇾 ¡Deliciosa!


Chipitas Express
Ricas para el desayuno o merienda. Fácil de hacer y son riquísimas


Chipa mestizo


Chipa piru
Son clásicas para acompañar el café, cocido quemado, tanto para el desayuno o merienda, es ideal para viajeros. Estas chipitas recorren el mundo. Te dejo la receta

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