O Cheesecake de Morango da Marta
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O Cheesecake de Morango da Marta
Instruções para cozinhares
- 1
Mergulhas as folhas de gelatina em água fria e reservas.
- 2
Trituras as bolachas e juntas a manteiga derretida.
- 3
Forras uma forma de fundo amovível com esta mistura, comprimindo muito bem. Levas ao frigorífico até endurecer.
- 4
Entretanto, bates as natas com o queijo e o açúcar.
- 5
Escorres as folhas de gelatina e derrete-las 30 segundos no micro-ondas
Deitas a gelatina no creme anterior e incorporas. - 6
Dispões esta mistura sobre a base de bolacha, que já deve ter endurecido, e levas, novamente, ao frigorífico até solidificar.
- 7
Cobres o cheesecake com o Topping de morango e decoras com morangos a gosto.
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Temos a receita perfeita de amor e massa com chouriço. Adoramos o bolo de chocolate da avó e estamos sempre prontos a colocar a mão na massa. Comemos chocolate em pó ás colheres, e açúcar amarelo com a pontinha dos dedos. E, por vezes, quando queremos fazer omeletes, o que sai é um ovo mexido. A nossa sorte é termos a Marta que sabe sempre como se faz!
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