Alfajor de maizena con harina de avena

Rocio Sykora Kressin
Rocio Sykora Kressin @ruziita

Especial para la merienda fit con café 🤣
Déjame en los comentarios qué tal te salieron 🫶🏻

Alfajor de maizena con harina de avena

Especial para la merienda fit con café 🤣
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Ingredientes

40 min
12 unidades pequeñas
  1. 100 grmaizena
  2. 100 gravena extrafina
  3. 1huevo
  4. 1 cda.Polvo de hornear
  5. 1 chorritoEsencia de vainilla
  6. 1 chorroedulcorante líquido
  7. 1/2 tazaleche descremada

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un bol colocar la avena, la maizena y polvo de hornear. En otro bol batir un huevo con el edulcorante y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Mezclar ambos bol con una cuchara y agregar lentamente la leche. Debe quedar una masa homogénea

  3. 3

    Estirar la masa y cortar con moldes (yo puse un poquito de fritolin por la mesada para que no se pegue la masa).

  4. 4

    Hornear a 180 grados por 40 min.

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