Kremesan Ayam
Punya 2 bocil yang kalo dibawa ke resto dapet kremesan makannya lahap banget,, termotivasi lah bundanya biar bisa bikin kremesan sendiri dirumah.. 😂😂
Dulu pernah bikin tapi gagal,, akhirnya setelah dapet resep dari temen kantor perdana bikin langsung berhasil malah diluar ekspektasi lebih enak dari yang dikira.. 😄😄🥳🥳
Ini sengaja saya bikin tipis,, biar enak ditaburin diatas nasi hangat,, kalau mau kokoh tinggal dibikin agak banyak aja sekali goreng hasilnya pasti kokoh dan kriuk nya tahan lama.. 😇
Kremesan Ayam
Punya 2 bocil yang kalo dibawa ke resto dapet kremesan makannya lahap banget,, termotivasi lah bundanya biar bisa bikin kremesan sendiri dirumah.. 😂😂
Dulu pernah bikin tapi gagal,, akhirnya setelah dapet resep dari temen kantor perdana bikin langsung berhasil malah diluar ekspektasi lebih enak dari yang dikira.. 😄😄🥳🥳
Ini sengaja saya bikin tipis,, biar enak ditaburin diatas nasi hangat,, kalau mau kokoh tinggal dibikin agak banyak aja sekali goreng hasilnya pasti kokoh dan kriuk nya tahan lama.. 😇
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,, saya dalam 250gr tepung itu campuran tapioka + 4sdm tepung beras.
Campurkan semua bahan,, kocok dengan balloon whisk hingga rata.
- 2
Panaskan minyak hingga benar-benar panas, api sedang saja.
Tuang adonan dengan cara disaring dari atas setinggi 30-40cm diatas wajan menggunakan centong sambil diputar merata ke seluruh bagian minyak (tdk sempat difoto)
Atau masukkan adonan kedalam botol yang tutupnya dilubangi kecil kecil, lalu tuang dari atas wajan secara merata.
Setelah bagian pinggir menguning, lipat adonan sesuai selera, masak hingga matang/keemasan.
- 3
Tiriskan kremesan ayam lalu simpan di wadah tertutup.
Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat + sambal.. happy cooking 🥳
Resep Serupa
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Suka banget sama yang namanya kremesan. Mumpung lagi bikin bumbu ungkep ayam sisanya biar gak mubazir dibikin jadi kremesan.Nah dikirain bikin kremesan gampang eh taunya..susah2 gampang. Mesti tau tekniknya. Saya ngileptnya kadang bisa kadang gak..Maklum baru pertama kali coba 😁.Source: Dapur MayaTips:1. Minyak HARUS banyak.2. Tuang adonannya mesti sedikit2 mungkin 2x siram/tuang.3. Pas melipatnya kalau sudah kokoh pinggirannya ya. Kalau gak ambyar.#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Hampir tiap minggu bikin ayam ungkep buat stock di kulkas. Kali ini kepikiran manfaatin air sisa ungkepannya jadi kremesan. Sengaja ditambah air karna air sisa ungkepannya asin jadi biar ga keasinan aja.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ceritanya lagi ungkep ayam. . Nah sisa airnya dibuat kremesan biar ada kriuk2nya..
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Lagi ad waktu luang jd kali ini masak kremesan ayam,,,resep dr eyang Puji Alhamdulillah kremesan ayam nya kriuk-kriuk.Saking asik nya nih setelah selesai bikin saya tiriskan dulu biar ga berminyak, eehhh lupa d tinggal pergi sampe sore,,,kremesan d atas meja makan ga masuk toples, tp alhamdulillah ternyata Kremes ayam masih kriuk² dong,,lgsg deh masuk toples n pagi ny pun tetep kriuk².Soal rasa mh gimana resep ungkep ayam andalan masing² yaa.yuuk kita bikin....source : Puji Winarni#PejuangGoldenApron2#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#CookpadCommunity_Bandung#SeptemberCeria#weekendchallenge
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Pelengkap ayam goreng, atau bisa juga untuk dicemilan.Saya pake Baking Powder, dengan hasil kremesan yang serbuk.Jika ingin hasil kremesan yang kokoh dan menyatu, sebaiknya memakai Baking Powder Doble Action (misalnya merk : Hercules)
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja...
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
BismillahSisa air ungkep ayam jangan dibuang. Bisa dibuat kremesan kayak gini loh biar makin semangat makan.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
anak minta bikin kremesan ayam lihat di cookpad ada yang posting cuss bikin deh,resep kremesan dari bunda Titin Rayner
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ngide bikin kremesan dari sisa kaldu ayam daripada terbuang. Hehhe.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Sisa ungkepan ayam biasanya d pakai utk bkin stock kaldu, utk soto atau semacamnya. Kali ini pertama kali coba bkin kremesan. Alhamdulillah berhasil
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Anak-anak dan suami sangat suka dengan home made kremesan ayam ini, apalagi jika dimakan dengan nasi hangat.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalo pas ungkep ayam, ada sisa air ungkepan jangan dibuang ya. Dibuat kremesan aja, enyak dan gurih..Kremesan ayam ini bisa juga disimpen buat lauk sewaktu2. Tapi biasa kalo saya buat ini max 1 minggu udah abis karna anak saya demen sekali 🤣🤣source : Tintin Rayner#lihairecook10_Solo#PekanPosbarHidanganKering#Timlo_LaukKering#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar