Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce

José David Acuña Pantoja
José David Acuña Pantoja @cook_38758513

Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar

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Ingredientes

1 hrs, y 15 mn
2 personas
  1. 2 lbpollo, pechuga
  2. 1 litroleche
  3. 1 libraspapa
  4. Pimienta negra
  5. cebolla dulce
  6. chile dulce
  7. Aceite
  8. al gustoSal
  9. Mantequilla

Paso a paso

1 hrs, y 15 mn
  1. 1

    Poner a cocer el pollo con sal y ajo, luego freírlo en una cazuela.

  2. 2

    Luego echar la mantequilla al sartén, luego la papa en tiritas junto con la cebolla y chile dulce, luego verter la leche, y la crema y dejar caer la pimienta negra y el pollo ya sofrito.

  3. 3

    Dejar reposar por 15 minutos y luego servir. Puedo añadir al gusto con arroz dulce.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

José David Acuña Pantoja
mi hombre es jose David acuña, apasionado por la gastronomía , reverendo y ing.en sistema , me agradan los sabores de cada lugar y su sabor en la gastronomía , me gustaría no solo probar la gastronomía de mi país sino la de otros compartir esos choques de cultura y sabor.
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