Risotto vegano de calabaza con hamburguesa

Name: Risotto vegano de calabaza con hamburguesa
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 hamburguesas vegetales; 1 taza arroz mirokumai; 3 tazas agua; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 pequeña o media si es grande calabaza; a gusto Condimentos

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

#mejordetemporada

Risotto vegano de calabaza con hamburguesa

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Ingredientes

1 h

2 raciones

2hamburguesas vegetales
1 tazaarroz mirokumai
3 tazasagua
1cebolla
1 dienteajo
1 pequeña o media si es grandecalabaza
a gustoCondimentos

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Preparar el arroz conforme a las instrucciones del paquete
2

Cortar y poner en el wok la cebolla, el ajo y la calabaza cortada en cubos.
3

Cuando está cocido procesar una parte de la verdura y poner en el wok junto con el arroz, la cebolla, el ajo y la calabaza en cubos
4

Poner en el horno a temperatura media-alta las hamburguesas y seguir cocinando y revolviendo el risotto
5

Emplatar y disfrutar

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

miércoles, 22 de marzo de 2023 a las 04:14 AM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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Risotto Vegano Calabaza Hamburguesa

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