Pasta de colores con jamón y chorizo

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

La pasta.... Macarrones, espaguetis o pasta de colores el tipo de comida por excelencia en mi casa, a mis hijos les apasiona, con lo cual, hay que cambiar para que no sea siempre igual.
Por lo tanto no puede faltar en #semanasanta23.

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Ingredientes

30 minutos
3-4 raciones
  1. 3 vasosagua llenos de pasta de colores
  2. 1Cebolla
  3. 1 paquetetaquitos de jamón (120-150 gr)
  4. 1 paquetetaquitos de chorizo (150 gr)
  5. 400 grtomate frito
  6. Sal
  7. 1 cucharaditaOrégano seco
  8. 1 cucharaditaAlbahaca seca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos una olla con abundante agua con un poquito de sal y un chorrito de aceite, llevamos a ebullición.
    Echamos la pasta, damos unas vueltas y dejamos cocer hasta que veamos que está a punto.

  2. 2

    Mientras, en una sartén con un pelín de aceite sofreímos la cebolla y cuando esté echamos el jamón y el chorizo.
    Damos unas vueltas y añadimos el orégano y la albahaca.
    Dejamos un par de minutos para que no se tuesten mucho, dando un par de vueltas.

  3. 3

    Añadimos el tomate y damos unas vueltas. Si nos gusta podemos añadir otro poquito de orégano. Dejamos cocer todo junto unos minutos dando vueltas para que no se pegue a la sartén

  4. 4

    Servimos la pasta de colores, caliente y escurrida, con un poco de salsa por encima.
    Se le puede añadir un poco más de tomate por encima según el gusto del comensal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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