Ximilu Hongkong plus Buah Naga Pinky Ceria

Elly Suryani
Elly Suryani @elles_cooking
Palembang

Diajak mba @desfita_rozzen masak bareng bikin Ximilu Hongkong, juga kelas Beladas Cocompal beberapa hari lalu, akhirnya tau juga saya trik dan tip bikin Ximilu Hongkong. Harus pakai Selasih sebab arti kata Ximilu sendiri adalah Biji Selasih. Bahan utamanya biji selasih, anggur hijau, longan dan jeli yang dipotong kecil-kecil kemudian susu. Aslinya tidak pakai batu es melainkan menggunakan buah yang sudah diidnginkan lalu setelah jadi didinginkan di kulkas baru disantap. Segar, cocok nih untuk buka puasa. Cobain mom #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoCooksnap_Desfita #ResepWongkito #XimiluHongkong #takjil #BagikanInspirasimu

Source : Ximilu es Buah Hongkong by Desfita Rozen

Ximilu Hongkong plus Buah Naga Pinky Ceria

4 orang berencana membuat resep ini

Diajak mba @desfita_rozzen masak bareng bikin Ximilu Hongkong, juga kelas Beladas Cocompal beberapa hari lalu, akhirnya tau juga saya trik dan tip bikin Ximilu Hongkong. Harus pakai Selasih sebab arti kata Ximilu sendiri adalah Biji Selasih. Bahan utamanya biji selasih, anggur hijau, longan dan jeli yang dipotong kecil-kecil kemudian susu. Aslinya tidak pakai batu es melainkan menggunakan buah yang sudah diidnginkan lalu setelah jadi didinginkan di kulkas baru disantap. Segar, cocok nih untuk buka puasa. Cobain mom #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoCooksnap_Desfita #ResepWongkito #XimiluHongkong #takjil #BagikanInspirasimu

Source : Ximilu es Buah Hongkong by Desfita Rozen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-16 cup
  1. Bahan cairan/kuah:
  2. 1 ltsusu UHT Fullcream, plain
  3. 1 kaleng susuevaporasi
  4. 100 gramfibercream
  5. 1 literair
  6. 100 gramatau sesuai selera gula pasir
  7. Sejumputatau 1/4 SDT garam halus
  8. 3 lembardaun pandan
  9. Buahdan isian:
  10. Secukupnyabiji selasih sudah seduh
  11. Secukupnyalongan
  12. Secukupnyaanggur hijau
  13. Secukupnya nata de coco
  14. Secukupnyapotongan melon
  15. Secukupnyajeli dari puding coklat dan melon
  16. Secukupnyabuah naga agar warnanya ceria, aslinya gak pakai
  17. Secukupnya buah strawberrry

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Buah dan bahan isian lain sudah bersih dan dipotong-potong

  2. 2

    Masak air, beri fiber cream, susu fullcream, susu evaporasi, gula pasir, kasih garam sampai gula larut dan mendidih. Jangan lupa sebelumnya dimasukkan 3 lembar daun pandan supaya harum. Kemudian didinginkan.

  3. 3

    Masukkan potongan buah, jeli dan biji selasih ke wadah

  4. 4

    Tuangkan kuah susu yang sudah didinginkan tadi

  5. 5

    Jadi deh. Sebaiknya simpan dulu di kulkas supaya makin dingin dan segar. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Suryani
Elly Suryani @elles_cooking
pada
Palembang
Working mom yang suka memasak meski waktu terbatas. Memasak adalah soal seni dan kreativitas. Bebaskan kreasimu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa